引っ越して1年ちょい、いまだにガスコンロの不具合が時々おこるので、
今日はガス設備の点検に来てくれるので、出かけられません。
と～っても眠たいんだけどねぇ。。。寝るわけにもいかず
ランチの後に、はやくも今日のおやつ
ダークチョコレートムース・・・の予定でしたが、
朝、パントリーの棚をあけたら、ダークチョコレートがなかった
まぁいっか～と、毎度の適当さで、
オレンジとアーモンドの入ったチョコレートで作ってみました。
レシピは、2年前のMasterChefから。
月曜日だったかな？MasterChef（TV番組ね）でチョコレートムースのケーキを作っていて、
そーいや、レシピ本にチョコレートムース載ってたなぁ～と思い出し、
思わず食べたくなりまして
ムースって火を通さないので、
正確には、生卵NGなオーストラリアの妊娠生活にはダメなのかもしれないんだけどね
卵はよく火を通して食べるようにって書かれてたんだけど、
手作りムースなら、あ、生卵使ってるなぁ～って思うけど、
カフェやレストランでムース食べたら、気づかず食べちゃってる気がしますねぇ。
まぁ、結局食べちゃったんですが
思ったより、オレンジの香りきつくて、
あと、オレンジ（の皮かな？）とアーモンドが、当然ですが溶けないので、
若干歯ざわりが気になりました。
最近作ってなかったから、チョコレートのストックあると思って油断してたよ。
ガスの設備点検が終わったら、
ダークチョコレート買いに行こうかなぁ～
遊びに来てくれてありがとうございます。
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