もうすぐ帰ってくるらしいんだけどね。
週末ご飯は、フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き。
最近は（前からか？）、もっぱらオットが週末ご飯を作ってくれてたんですが、
と～ってもちゃんちゃん焼きが食べたくなって、
久々にSoraが作った週末ご飯。
と～っても食べたくなったと思いつつ、
作ったことも、食べたこともないような気がするんだけどね・・・
基本のレシピは、マイごはん から
思ってたより、とっても簡単
毎度、レシピ外の野菜をたっぷり入れすぎて、
調理し始めたときは、フライパンいっぱいの野菜でした。入れすぎや
キャベツともやしを入れすぎたからか、ちょっと水分多く出ちゃったんですが、
マイごはんのレシピの味噌ダレ、簡単だけど野菜が美味しく食べられましたよ。
ごはんがすすむ、すすむ
オットは蒸し料理あまり好きでないので、ちょっと味が物足りなかったみたい。
でも野菜不足になりがちな週末（オットがあんまり野菜料理しないからね）、
たっぷり野菜補充できました
わかりにくいけど、フライパン28cmサイズ（だったと思う）で、
かなりお腹いっぱい。
Soraは鮭より野菜ばっかり食べてたので、鮭は大きいの1つでもよかったかも
あまりに野菜が美味しかったので、
タジン鍋で、野菜とベーコンの蒸し焼きに味噌ダレ混ぜて、
簡単平日ランチにもアレンジしたりしてました。
今度は大きなフライパンではなく小ぶりのタジン鍋で作って、
他のおかずと一緒に食卓に並べるのもありかもね
遊びに来てくれてありがとうございます。
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