土曜日の晩御飯

シャーベット食べた後、また寝ていたSora
(念のためまた書きますけど頭痛だからね)オットはせっせとピザ生地作り。
いったいいつ買ったのか忘れてた、グルテンフリーのピザ生地のミックス。
日本でもこういうの売ってるんですかねぇ。
グルテンフリーの食品、スーパーで気軽に手に入るオーストラリアです。
生地できたで~と呼ばれ、
頭痛ながらも、食い意地に負けて、トッピング

Soraの1枚目は、トマトベースに、
プチトマト、モツァレラチーズ、プロシュット、お庭のバジルのシンプルピザ。
トッピングしてから20分も焼かないといけないって知らなくて、
最初にモツァレラチーズトッピングしたら、あっという間に溶けたので、
できあがり数分前にもう一回のせてみた

ちょっと写真が暗いですが、オットの1枚目(2枚目のトッピングは同じ)
トマトベースに、
チェダチーズ、ベーコン、パプリカ、バジルのこってり味のピザ。
どっちも、めちゃうま~~
о(ж>▽<)y ☆
今までなんで作れへんかってん、とオットと2人で責任の擦り付け合い

Soraの2枚目、大好きなネギ味噌トッピング。
が、最初からトッピングしてたので、マヨネーズが溶けてしまい、
焼きあがってからマヨネーズとネギを足して、再度まぜまぜ

次焼くときは、生地だけ先に焼いて、後からトッピングしようと反省

見た目いまいちですが美味しかったです。ちょっと味が濃かった

さすがにSoraは2枚食べきれず、オットに半分手伝ってもらいました。
20cmか22cmのケーキ型で抜いてたので、結果生地は5枚できて、
5枚目は、日曜日のスナックに(もちろん、焼いたのはオット)
残ってた材料いろいろトッピング

このごちゃ混ぜピザが一番美味しかったかも

大満足の土曜日のディナー。
この週末のオットの活躍は、さらに続きます

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