こんにちは
昨日はと～ってもきれいな夕空でした
今日は風が強くて、道端に折れた大きな枝が転がってたよ
写真だとわかりにくいですが、2m強のなかなか立派な枝。
風で折れたのか、誰かがぶら下がって折れたのかは謎ですが、
歩いててこの枝が落ちてきたらびっくりですね
この枝の木の実。よく見かけるけど、名前知りません
知ってる方いたら、ぜひ教えてください
さらに電線にぶら下がる大きな枝。推定1m強
これは絶対風の仕業だと思うんですが、これも落ちてきたら怖いよねぇ
一日戻って、昨夜の晩御飯はポレンタのラザニア風でした。
ラザニアシートのかわりにポレンタを薄めのばしてお皿に敷き、
庭のトマトで作っていたミートソースにマッシュルームを加えたソースを敷き、
もう一度ポレンタをのせ、豆乳のホワイトソースをのばしてから、野菜を敷き詰め、
チェダーチーズとパルメザンチーズのダブルチーズをこれでもかとのせました。
オットにチーズを任せると、絶対山盛りになってます。
ヘルシー料理をめざして豆乳のホワイトソースなのに、チーズがこれじゃぁねぇ・・・
見にくいですが、一応ミートソースとホワイトソースの二段ね。
チーズがちょっとこげちゃいましたが、香ばしくてよい香り
ただポレンタってソース吸わないんですよね・・・
ベジショップで1kgパックを買ってしまったので、しばらくポレンタ料理に励みたいと思ってるんですが、
ぜんぜんアイデアがない
月曜日、とーっても久々に豆乳作りました。
ほんとは豆腐作りたい、と思ったのに、にがりがなかった
確か、9月か10月からきれたままでした
いい加減買わないと、冷奴をあてにビールが飲めませんね
おからもできたし、おやつにケークサレでも作るかな～
今日は週末のお出かけのことをを書きたかったのに、
時間なくて、晩御飯のブログになってしまった
旅行の話もまったく書けてませんが、明日こそは書くぞー
今夜はなつかしい人達に会ってくるよ～
コメントのお返事が遅れていてごめんなさい
喜んで読ませていただいてます。
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