おはようございます
昨夜は久々におからハンバーグ。
こんな晩御飯の予定ではなかったんですが、
夕方からうとうとしちゃって、気づいたら6時でびっくり
Daylight saving始まったから6時でもまだ明るいんですよね。
大慌ての晩御飯準備でした
いろいろ牛肉とおからの配合をかえていたんですが、
今回だいたい2：1で作ったら、いつもよりふんわり美味しくできました
これからはこの配合でいこうかな
ソースは、砂糖、醤油、みりん、白ワイン、水を煮詰めて作った照り焼きソース。
写真ではぜんぜん照りでてないんだけどね
バタバタ準備だったので、お野菜はオーブンまかせで
最近ローストベジタブル好きなんですが（簡単やし）、
初めてアスパラガス入れたけど、ほっこり美味しかった～
こりゃ、ヒット
野菜の値段も下がってるから、次回もやってみよっと。
ご飯も炊いてたんですが、
ジャガイモ、サツマイモもいっぱいだったので、結局主食はイモになりました。
シンプルだけど、野菜もいろいろ食べれて、美味しい食卓でしたよ
この1ヶ月くらい、
何曜日かわからないけど、近所で朝から声楽の練習してる人がいる
しかも、けして上手ではない・・・
今朝はまだちょっと肌寒いから窓開けてないけど、
窓あける時期になったらいやだなぁ～
とりあえず、これからジムに避難
今日も読んでくれてありがとう
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