昨夜の晩御飯。
茹でたインゲン、人参、ジャガイモを茹でたキャベツで巻いたサラダ。
作ったのは2回目。以前はゴマダレだったけど、今回はゴマポン酢ダレで。
ちょっとタレがすっぱすぎたので（オットは美味しいといって食べてたけど）、
やっぱりゴマダレのほうが私は好きかな。
生野菜より、茹でたり蒸した野菜のほうが食べやすいんですよね～。
今日はいつも以上に写真がぶれててすいません（酔ってないよ
2種類のポテトサラダをライスペーパーで巻いて、軽く焼いたポテサラロール。
春巻きの皮でやってみたかったんですが、
それだとオットが食べれないので、小さめのライスペーパーで巻いてみた。
表面ちょこっと焼いただけで、ライスペーパーがもっちり感アップで、
これ、かなり美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
適当料理で、久々の大ヒット
（自分自身でね）ポテトサラダは、一つはにんにく味噌とマヨネーズで、
もう一つはオリーブとイチジクのタプナードで味付け。
どっちも美味しかったけど、今度は卵サラダとかでもいいかなぁ～と思ったりして。
中の具をかえれば、いろいろバラエティ広がりそうな気がします。
今度オットの家族が遊びに来るときに、姪っ子・甥っ子用に作ってもいいかも
写真さらにぶれてたから、小さめで
なすの焼き浸しと、
久しぶりにチキンの照り焼き。
ほんとはチキンの照り焼きとアボカドの巻き寿司作ろうかなぁ～と思ったら、
炊飯器のスイッチ入れ忘れてたんですよね～
オットが帰ってきたときに、ご飯がたけてないことに気づいたよ
なので、巻き寿司はタイムアップでムリでした
茹でたブロッコリーは、初めて食べるラー油と混ぜてみたけど、
簡単だけど美味しかったです
気づいたら品数が多くなってしまった晩御飯
野菜いっぱい食べれて、個人的には大満足。
オットからのスコアも9.5点（10点満点）でしたよ
でも、作る量はもうちょっと考えろよ・・・と突っ込みたくなる晩御飯でした
調子に乗って実家の母
に写メ送ったら、 長い皿、なつかしいわ～、だって。前回の帰国の時、実家からもらってきたお皿でした
今日も最後まで読んでくれてありがとう
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