日本って連休なん
友達からのメールで9月の日本の祝日を思い出しました。
オーストラリアって祝日少ないよね
肉肉しく☆オージービーフでスロークッキング に引き続き、肉肉しくシリーズ・・・
ってシリーズじゃないけど
アレンジ料理、またの名を残り物消費という手抜きごはん。
昨日の朝はパイシートと前日のオージービーフの煮込み料理を使って、簡単ビーフパイ
肉も野菜もごろごろ入ってます
ほんとはいわゆるミートパイみたいに丸い型で焼きたかったんですが、
適当な大きさの型もお皿もなかったので
普通にパイ生地ではさんだだけです
予想外のふくらみ
具が重過ぎて下の生地がへしゃげてますが、かなりのボリューム
2つ焼いたけど、さすがに2つは食べ切れませんでしたよ
オットの出勤前に作っていたので、
俺のないの～
と恨めしそうに言いながら出勤していきました。グルテンフリーのパイシートで美味しくできたらいいんだけどねぇ。
前回の教訓から、微妙そうやん
詳細
グルテンフリーのパイシートを使って・・・
まだ煮込み料理残ってるので、オットが食べたがったら作ってみようかな。
冬眠からさめてから、ごそごそ出かけることが多かったので、
久々にのんびりおうちでラテを飲みながらの朝ごはん。
おともはインテリア雑誌
洗濯機のまわる音がかすかに聞こえるだけの、しずかな朝。
ゆったり気分でおうちカフェ満喫でした
今日も遊びにきてくれてありがとう
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