大豆を砂糖醤油で煮からめてみました。
しっかり味にしたので、またもやおマメが進みます
実は今朝、ガーデニングしながら大豆を茹でて、焦がしたんですよね
フロントヤードでごそごそしてたら、すっかり大豆茹でてるの忘れてしまって
お鍋の底のちょっと焦げた部分と、上澄み（？）の部分で取り分けて、
焦げた部分の応急処置で砂糖醤油でごまかしてみました。
大豆ってこげると、節分のお豆の匂いがするって知ってた
まぁ、知らんでええと思うけど
大豆を茹でて、醤油と砂糖で味付けって、なんだか昭和な雰囲気漂ってない
子供の頃は野菜もお豆も大嫌いだったので（ちなみにお刺身も食べれなかった）、
こんなお豆のおやつを食べた記憶はないんですけどね
お昼は、手打ちうどん。前回よりちょっとマシに打てましたよ
大豆のおやつといい、手打ちうどんといい、
文明の進化からにどんどん逆らっているシドニーライフ
絶対これ、おうちカフェのテーマじゃないよね～
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