最近、和食器を使ったごはんが多かったので、久々にちょっと洋風ごはん。
白身魚のベーコン巻き
塩コショウした白身魚をベーコンで巻いてフライパンで焦げ目が着くまで焼き、
後はオーブンで火を通しました。
お魚がふんわり
1.5kgのゆで豚 、まだまだ残ってたので、一部を使って温野菜サラダ。
ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、人参、ジャガイモ、
蒸せるものは全部蒸しちゃいました
牛乳、レモン汁、マスタード、マヨネーズ、お酢で作ったドレッシングとともに。
カリフラワーチーズ作るつもりが、ホワイトソース用の豆乳を作ってなかったので、
結局、そのままチーズだけのせてグリルで焼いたカリフラワー
オットにカリフラワーチーズ作りたかったと話したら、
ホワイトソースないほうがいい、といわれたので、
結果オーライってことで
なんだか彩が実家の母のご飯を思い出させる水曜日の晩御飯でした
ただいま、今夜の誕生日パーティーに何着ていくか悩み中
着ていく服がないけど、買い物に行っても欲しいと思う服もない・・・
これぞ、オーストラリアマジック
物欲、ほんと満たされませんね～
Have a nice weekend
今日も遊びにきてくれてありがとうございます
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