みなさんどうもこんにちは フリカエルです。

滞在初日の夕食です。
僕の嫁さんが出発前から行きたいと言っていた”マカンストラ・グラットンズ・ベイ”へ

Raffles Place駅からお決まりのマーライオンパークへ
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子供マーライオンに挨拶し、
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嫁さんに水分補給させてから、マカンストラ・グラットンズ・ベイに向かう途中でファンキーなおじさま方に遭遇。
デコチャリのようです。

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そして到着。
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見てください。この人、人、人!
もうね。席が無いんです。
一般的なホーカーズとかだと、入れ替わりが激しいので席の確保に困ることはないのですが、ここは全く開かない。お酒を飲みながらワイワイしているので回転が悪い感じでした。

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なんとか相席で席の確保をして、これを頼みました。
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ミーゴレン

辛そうな色をしてますが、そうでもなく。

朝食べたマギーゴレンの方が断然好みでした。

皆さんどうもこんにちは フリカエルです。

昼食は以前から食べたかったこれ

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パクチーです。
肉骨茶です。

親切な店員さんに案内され店内へ
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まずは定番の肉骨茶

美味しい出汁が出ているスープは、お代わり自由。しかも店員さんが見て勝手に入れてくれます。
ニンニクも丸ごと入っており、スタミナ補給にもバッチリ。
これに、プレーンライス
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スープカレーの様に、スプーンでお米をスープに浸して食べるのが一般的らしいです。

そして煮豚肉
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柔らかくプルプルで、これもたいへん美味しかったです。 

訪問した時間帯が15時頃ですぐに店内に案内されましたが、出ると列が出来てました。
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また食べたい一品です。
みなさんどうもこんにちは フリカエルです。

本日懲りずにシンガポールに来ました。

早朝6時前にチャンギ空港に着陸

MRTに乗り早速向かったのはホテルではなくここ

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Paya Labar駅前にあるホーカーズ

以前水トアナウンサーの番組で紹介されていたホーカーズ。
食したのがこれ
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マギーゴレン4S$

マギー(インスタント麺)をゴレン(炒めたもの)らしいです

チキンのトッピングをして+1.5S$
4.5S$です。

マルちゃんのインスタント麺を茹でて炒めた感じのイメージ。普通にうまいです。
日本人には好みの味と思います。

次はこれ

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チーズと卵とオニオンのプラタ
何故かプラタの上に器が😅
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ナンを小さく薄くしたイメージで、好みでカレースパイスに浸して食べます。
そのままでも、美味しく素材の味を味わえます。

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朝7時頃のため人は少なく、マッタリできます。

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腹ごしらえも終わりホテルに向かいますか