モラタメのモラで当選しました
いつも、ありがとうございます
フライパンで焼肉鍋 2種
コチュジャン醤油味・うま塩にんにく味
焼いて、絡めて煮込むだけ！！
早速、コチジャン醤油味の方で
調理してみました
お肉をつゆに絡めて焼いていると
ニンニクの
いい香りがしてきます！！
1袋(約2人分)の量を
直径26cmの深型フライパンで
作ってみたのですが
野菜を煮込むと
ボリュームDownするので
浅型フライパンの方が
出来あがった時の
見栄えがよいと思います
焼いたお肉の香ばしさと旨みが
野菜に染みて
ピリ辛で美味しい～！！
コチュジャン等が入っているので
スンドゥブ的な韓国風の味を
想像していましたが
実際食べてみると
甘辛いすき焼き風の味っぽく
感じました！！
〆にはうどんを投入
すき焼き風鍋焼うどんみたいで
卵も入れて
絡めて食べると
とっても
美味しかったです
うま塩にんにく味も
試すのが楽しみ！！
ごちそうさまでした
