カエル姫です。
週末は東北、昨日は岡山、で久々蛙庵に行ってきました。
今朝方雨が降ったので朝の水やりには行かず
というか起きられず行けず、午後様子見に。
先週、収穫をためらった小さかった野菜たち
立派に成長してました。
太く長いのは伏見トウガラシ、シュッとしたのはシシトウ、小さくぽってりしたピーマン
中央は美しい秋ナス
夏場生りを潜めていた伏見トウガラシとシシトウ、この期に及んで絶好調です。
まだ小さな実がいくつか、週末には収穫できるかな。
ナスは一番大きな実を収穫、まだ小さなものが残っています。
秋ナスは小ぶりで細身、濃いナス紺色が鮮やかです。
秋ナスは嫁に食わすな、と言うけれど、蛙庵の秋ナスはそれほど美味しくない
さて、どう料理しましょうか?
10月の庭の紅一点
姫リンゴの実が色づき始めました。
一昨年リンゴ酒を作ろうと焼酎に漬けたけど、リンゴの香の薄いお酒しかできなかった
去年はそのまま朽ちさせてしまった
さて、今年はどうしよっか?
姫リンゴシロップって作れるでしょうか?
折角のリンゴ、なんとかしたいね