カエル姫です。
今週末の蛙庵クッキング
前週の反省から、茶色いメニューではありません
秋らしくなってきたけど、食卓はカラフル、のつもり
9月29日(金)晩ごはん
柿の白和え、タラの白ワイン蒸し、ジャーマンポテト、ピーマンとニンジンのキンピラ
先週のお散歩中に民家の軒先で買った柿、まだ青いと思っていたら食べ頃でした。
少し色づいているものは柔らかくなりすぎ
急いで食べなきゃ、と白和えにしました。甘い
メインはタサン志麻さんレシピ、土曜日焼肉を予約していたのでこの日は魚。
魚はチンするだけ、スープ作りに手をかけるのがフランス料理風。
9月30日(土)朝ごはん
焼き魚シシトウ・ニンジン添え、ナスと豆腐の味噌汁、香の物3種(いぶりがっこ、梅干し、シイタケ昆布)
デザート
熟した柿と青い柿(十分甘い)
お昼ごはんはトレッキングでおにぎらず
残り物のキンピラ&シイタケ昆布、カニマヨ&ちりめん山椒
デザート
dry riverで買ったレモンケーキ(美味 )とコーヒー
この日のトレッキングでは事件発生
これはまたゆっくりのちほど
晩ごはんは焼肉
焼肉屋さんが撤退したあとにまた焼肉屋さん
お初はチェックしないとね。
「世界の近江牛」がキャッチフレーズ。
会員登録するとレタスとウーロン茶が2回目オーダーから無料ですって
帰ってからリンゴでデザート
NHKドラマ「満天のゴール」を真似して、リンゴを薄く輪切りにしてみた。
皮まで食べられる、が売りだけど皮はやっぱり固い。
10月1日(日)朝ごはん
dry riverのパン、サラダ、コーヒー、ヨーグルト
dry riverのパンはどれも美味しい
サラダに砕いたクルミとドライフルーツをプラスするのにハマってる
昼ごはん
スパゲティナポリタン
具材のピーマン、玉ねぎ、ナスは自家製
朝の収穫分を使った。
今週は茶色いメニューから脱却
ファッションも料理もカラーがポイントやね