なので、久方ぶりの休みにペーストを作成してみましたよ。
きれい目な葉、若い葉などを収穫。
あんまりでかいのと、虫食いなどのは撤去。
とり終えて寂しくなってしまったバジル。
バジル6株から約150グラム収穫できました
ボウルに山盛り
それをググったバジルペーストのレシピで作る。
オリーブオイルが100cc足んなかったけど、まあなんとかなるよ。きっと。
買ってきた保存瓶に2/3保存
残り1/3冷凍しておくことにした。
いやーお茶のオマケから、こんなに育って実ってくれた。
ありがたいね
ちょっと欲を出して、今度は違うハーブも育ててみたい。
汎用性が高いのはなんだろうね
バジルは種がとれるので来年も植えますよ。
種、いっぱい取れそうだな～。
友達に聞いて欲しいっ言われたらあげようと思う。
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