冷蔵庫

我が家の冷蔵庫

小さくもなく

どてかくもなく

中間くらいの

ちょうどいいサイズの冷蔵庫

そんな、冷蔵庫の中身は…

娘が学生の頃は

お弁当中心に

材料がストックされていた

常に、欠かさなかったものは…

こんな、お弁当とか

こ～んな、お弁当とか

こ～んな、お弁当にも

海苔、スライスチーズ、ウインナー

私のお弁当には

絶対に欠かせない材料

お弁当を

あまり作らなくなった今は

朝ご飯が中心のもの

ハム、卵、チーズ

アボカド、トマト

これは、欠かさず

入ってる感じ

ま、それ以外にも入っているが

数年前の用に

お弁当中心の食材は少ない

で、昼と夜はどうなってるの?

なんて、聞いちゃう?

聞きたいなら言うけど

夜は

仕事に出てしまっているので

夕飯は作りません

下の娘が自分で作って食べる感じ?

冷蔵庫にあるもので作ったり

食べたいものがあれば

食材を仕入れ作ってるようだ

あ、これ

むすめが作った肉じゃが

下の娘の作る料理は

とても優しい味がして

癒されます

ちょんぼり残された

そんな料理を

私は、真夜中に食べて

癒されているのだ

私がお休みの日は

もちろん、私が作るぞ

基本

つまみ系が多いけど

いつだったかの夕飯

これ、冷蔵庫にあるもので作ったつまみ

頂き物の金目鯛を使って金目鯛のユッケ風

冷凍庫ストックされてる枝豆

残り物のポテトサラダの揚げ餃子

アボカドの肉巻き

トマトのサラダ

マダ～ムにもらったたけのこ

あ、つまみじゃないものも作ることもあるよ

どーーーーーーん！！

頂き物のじゃが芋を使って、コロッケ

コロッケ祭りよ～

我が家のコロッケ

俵型🎵

そして、ランチは…

やっぱり

冷蔵庫にあるもので作る

やっつけ三色丼

中途半端に残っていた

金目の煮付けに

豆腐でかさましし

そぼろにしたじゃ

残り物を食べたない娘にもばれないぞ

たぶん(笑)

やっつけチャーハン

これもまた

冷蔵庫に残ってた

中途半端な野菜で

ちゃちゃっと作ったじゃ

素麺プレート

プレートと言えば

お洒落に聞こえるから

とりあえず言ってみる(笑)

これも

マダ～ムがもいできた、いんげん豆

マダ～ムが持ってきた、カボチャ

冷凍庫で眠ってた飛び魚を使い

天ぷらにしたじゃ

これもまた

冷蔵庫にあるもの

やっつけ素麺プレート(笑)

頂き物の

あかさば(はちびき)の

やっつけ漬け丼

漬けにして,丼にしてしまえば

娘も黙って食べ～る

ま、一番は 楽だから(笑)

そして

ひっさしぶりに

お弁当を作ってみた

えのきの肉巻き

人参とピーマンのナムル

玉子焼き

なすの揚げ浸し

じゃが芋のカレーマヨサラダ

ウインナーマン

娘に作っていた

お弁当とさぼど変わりないんじゃね！？

そんな風に見えるお弁当だが

やはり、冷蔵庫の中身が

お弁当中心ではないので

心なしか.物足りなさを感じます

でも

ある物だけで作るお弁当も

なかなかな物だとわかりました

いや、待てよ…

もともと

冷蔵庫の中身が

決まった物しか、入ってないと言うことか！？

どっちなのかはわからんが

そんなことは気にするな

うん、気にするな(笑)

★お礼★

先月、26日、27日で開催された

島じまん2018

念願叶い

元、職場の社長さんに連れていってもらい

初参加させていただきました

とても賑やかで

素晴らしいお祭り

仕事で行ったけど

こっそり楽しんじゃおう🎵

な～んて思っていましたが

楽しむ時間などなく

ひたすら、体験ブースで

お仕事をさせていただきました

小さいお子さまから

年配の方まで

たくさんの方々に体験していただけたこと

とても嬉しかったです

なによりも嬉しかったのは

『カオリさんですよね?』と声をかけてくれる方    ブログを読んで、会いに来てくれた方

そして、たくさんの方々にお会いし

お話しできたこと

本当に楽しく、嬉しかったです

ありがとうございました

楽しかった『島じまん』

また、行きたいなぁ～

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