*ゴーヤー*
ゴーヤー 買いに 
スーパーへ~
野菜売り場 …
あれ ゴーヤー見当たらず
そういえば
最近見てないような‥
なんだー 
食べたかったのにぃ
と ふてくされて
ぶらついたら
売れなくて 消費期限迫って安くなってるコーナーに
奇跡的に 1本だけー
近くに寄ってきた 主婦らしき人にとられる前に
ささっ と ゲット
しかも 100円だって
ラーッキ ラッキー
何にしようかな~
チャンプルー は 定番だけど
違うの 挑戦してみよー
で 初ゴーヤーきんぴら
うわー 見た目 わかんないね
ゴボウ油揚げゴーヤーのきんぴらです
太めのゴボウ
ごま油でしんなり炒めたら
油ぬきして短冊切りの油揚げ
ゴーヤー
鷹の爪
加えて サッと炒め
醤油 みりん 酒
てんさい糖
で 水分なくなるまで 炒めて
出来上がり
途中で食べた ゴーヤーの苦いこと苦いこと 
久しぶりだねー
この苦さ
くぅぅぅ
苦い
んで
このまんまじゃ いかん
水分無くなってきた
と ばかりに さらに調味料加えて
少し長めに 炒めました
だからー
こんな色
ちょっと甘めの
ゴーヤーきんぴら になりました
油揚げジューシーでうまー
(何気にタンパク質
)
苦味も丁度良い位になりました
明日のランチ
友達がカレー作るよメール来たから
この ゴーヤーきんぴらと
持参で 
何 カレーかな~
豚バラ 希望
出来れば ブロックで 
早く HUMMEL スニーカー届かないかな~~ 
届いたら
運動する
つもりでぃす

