残ったトンカツで、ソースカツ丼

皆様こんにちは♪

最近喉がイガイガしてて、早めに睡眠をとっていたのですが・・・
今朝起きたら、声が出ずビックリ


朝ご飯を食べて、少し横になったら声がでるように
なってきましたが、今日は安静にしたいと思います。

皆様も気をつけてくださいませ！！


さて、今日は先日夕飯で残ったトンカツを
次の日のお弁当にソースカツ丼にして入れてみました♪

私はカツ丼と言うと、ソースカツ丼のイメージですが、
皆さんは卵でとじた方が普通ですか？

中濃ソース100cc・ケチャップ大さじ1・みりん大さじ2を
鍋で温めて、そこにカツを絡めるだけです～♪

ご飯の上に、千切りキャベツをのせ・・・
（キャベツが苦手な方にはキャベツにマヨネーズをかけると
食べやすいです♪）
その上にソースを絡めたトンカツをのせるだけ！

卵焼きは薄味にしました～！！

参考になると嬉しいです♪

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