今日もゆっくりご飯支度。
唯一あたしがくつろげる時間になっております![]()
この間まで白菜好きだった息子2が
このごろもやしがマイブームらしくて
もやしの料理を出すと
『もやし、うまっ![]()
もやし、神だな
』
とモリモリ食べてる・・・・・。
なーにが、神だっつの![]()
そのブームもいつまで続くやら・・・・・・。
(白菜ブームも短かったっけな)
とりあえず、野菜食わんよりマシ。
このホイル蒸し、
マジで簡単。
もやしとベーコンをホイルで包んで
塩コショウを適量(好きなだけ)
フライパンで4分くらい蒸す。
アルミが膨らんで来たら火を止めて
ポン酢でいただくっていう
藤原さんちのレシピだ![]()
ベーコンの塩味があるので
塩の分量に注意ね。
材料はにんじんとキャベツとウインナーだけ。
カレー粉を使ってるので
カレー味の蒸しサラダ。
でも、なんだか一味足りなくて
(野菜のレシピ本から拾った)
ってか味付けのためのドレッシングがあたし好みの
アジじゃなくて、マヨ追加してみた。
あ、いいかも![]()
キャベツを4分の1使ってるけど蒸すので、しっとりして
食べやすくなります![]()
野菜をなるべく多く使いたくて
毎日、野菜レシピを探しております。
ちなみに~エビシューマイは
55個くらい作りました、あは☆
あたしが餃子&シューマイ作る時は
かなり多量に作るのだ![]()
あとはもやしとカニすり身の
味噌汁~なぜにもやしと?
って思うだろうけど
ホイル蒸しのもやしが少し余って、
もやしの味噌汁にすりゃ~いいなと
鍋に入れた後に、カニのすり身を思い出した![]()
一緒にいれちゃえwwwwwの結果ですо(ж>▽<)y ☆

