今日の晩御飯(9月28日) | 夢をあきらめない。

夢をあきらめない。

ゆこりんの平凡な日常生活を語ります。
息子たちも独立し
旦那とふたり暮らしです。
老後に向けて楽しみ見つけねばー!

今日もゆっくりご飯支度。

唯一あたしがくつろげる時間になっておりますキラキラ



海老焼売ともやしとベーコンのホイル蒸し。
夢をあきらめない。



この間まで白菜好きだった息子2が

このごろもやしがマイブームらしくて




もやしの料理を出すと

『もやし、うまっドキドキ


もやし、神だな神




とモリモリ食べてる・・・・・。

なーにが、神だっつの汗

そのブームもいつまで続くやら・・・・・・。

(白菜ブームも短かったっけな)



とりあえず、野菜食わんよりマシ。

このホイル蒸し、

マジで簡単。

もやしとベーコンをホイルで包んで

塩コショウを適量(好きなだけ)



フライパンで4分くらい蒸す。

アルミが膨らんで来たら火を止めて

ポン酢でいただくっていう

藤原さんちのレシピだ音譜



ベーコンの塩味があるので

塩の分量に注意ね。



キャベツの蒸しサラダ。
夢をあきらめない。


材料はにんじんとキャベツとウインナーだけ。

カレー粉を使ってるので

カレー味の蒸しサラダ。


でも、なんだか一味足りなくて

(野菜のレシピ本から拾った)

ってか味付けのためのドレッシングがあたし好みの

アジじゃなくて、マヨ追加してみた。



あ、いいかもひらめき電球

キャベツを4分の1使ってるけど蒸すので、しっとりして

食べやすくなりますチョキ



野菜をなるべく多く使いたくて

毎日、野菜レシピを探しております。


ちなみに~エビシューマイは

55個くらい作りました、あは☆

あたしが餃子&シューマイ作る時は

かなり多量に作るのだ!!



あとはもやしとカニすり身の

味噌汁~なぜにもやしと?

って思うだろうけど



ホイル蒸しのもやしが少し余って、

もやしの味噌汁にすりゃ~いいなと

鍋に入れた後に、カニのすり身を思い出した叫び


一緒にいれちゃえwwwwwの結果ですо(ж>▽<)y ☆