キャンドルナイト

猛烈な台風が過ぎ去りました。

大きな被害はありませんでしたが、停電と断水が未だに復旧しません。

ということで、今夜はキャンドルナイトです。笑

仕事も朝から自宅待機となり、久々にパンでも焼くか！と意気込んでいましたが、二次発酵中に停電。

生地はしっかり出来上がっていました。

唯一、ガスだけは通っていたのでル・クルーゼを火にかけて蒸し焼きに。

裏は丸焦げでした。

とはいえ、ちゃんと焼けていたので、焦げをこそぎ取って、今夜はこれで夕食です。

早く復旧しないかなー！