この前、北陸出張の機会があって富山で有名な白えびを食べた。
白えび亭
富山駅1Fのきときと市場「とやマルシェ」の中と、アクセスもばっちり!
メニューは全体的に観光地価格だが、ここまできたら白えびの刺身を食べたいと思い、刺身の付いているものをオーダー!
白えび天丼(白えびお刺身付) ¥1,980-

お刺身は小鉢に少しだけ

天丼は白えびたっぷり

刺身は、食感は甘えびのようだが、味はまったく違って、甘みが少なく旨味が強い感じ。
てんぷらにしてもそこまで甘みは出ない、どちらかというと川えびに近いような・・・
えび好きにはおすすめです。

北陸新幹線は結構混んでます。
白えび亭
富山駅1Fのきときと市場「とやマルシェ」の中と、アクセスもばっちり!
メニューは全体的に観光地価格だが、ここまできたら白えびの刺身を食べたいと思い、刺身の付いているものをオーダー!
白えび天丼(白えびお刺身付) ¥1,980-

お刺身は小鉢に少しだけ

天丼は白えびたっぷり

刺身は、食感は甘えびのようだが、味はまったく違って、甘みが少なく旨味が強い感じ。
てんぷらにしてもそこまで甘みは出ない、どちらかというと川えびに近いような・・・
えび好きにはおすすめです。

北陸新幹線は結構混んでます。