ステーキハウス ベラス - ランプステーキを | 新富/京橋/宝町/銀座と湘南、旧五反田で昼飯

新富/京橋/宝町/銀座と湘南、旧五反田で昼飯

10年いた五反田から新富に引っ越しました。このあたり旨い店が多いですねぇ。

テーマ:

ジャックはこの店ではランプステーキのこと。

クイーンはヒレ。キングはリブロース。

何故かサーロインは無いのね。

この日はジャックを


じゅうじゅう。





柔らかい肉。脂身は全くない。

赤身の上質なステーキ。口に入れて噛んで

飲み込もうとする直前、食感がややパサる。

でも旨い。いきなりなんとかよりも

数段上。

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