今天是International Cosplay Day﹐我cosplay Cooking Mama親自下廚煮港式西餐。爸Ｂ cosplay助手﹐不過都搞了兩個鐘才有得吃。
餐單如下﹕
餐湯－－酥皮忌廉雞湯
頭盤－－牛油果番茄拌蟹柳絲沙律
主菜－－蘆筍配蝦餅
甜品－－Viennetta雲尼拿雪糕
酥皮湯最易整﹐只要鋪好塊酥皮就得了﹐發漲得幾好。沙律全選我喜愛的食材﹐即是沒一片菜葉的沙律﹐加上少少千島醬﹐再灑些杏仁片﹐就變成我毫不抗拒的沙律了。煎蝦餅是最花功夫﹐但亦是最好玩的。沒想到生蝦肉本身就有特強黏性﹐搞到我雙水像塗了膠水一樣﹐不過我剁蝦肉剁得好過癮。呵呵呵~~~
