下午約一點幾被樓下的聲響吵醒了﹐走落樓﹐咦﹖揉揉未睡醒的眼睛再看﹐咦咦﹖再揉一下眼睛﹐我在發夢嗎﹖廚房裡竟然出現從來不在此時間出現在家中﹑即使在家也從不下廚的阿哥﹐正在和老爸兩個大男人一起煮海鮮﹖﹗再看看廚房裡擺滿了三隻各重３磅﹐活生生大龍蝦和數十隻手掌般大的蜆及生蠔。嘩嘩嘩﹗當堂完全清醒﹗馬上刷牙洗臉換衫去。
蜆肉烏冬﹑清蒸龍蝦﹑及豉汁蒸生蠔﹐這可算是我生平吃過最豪華的早午餐了﹗最棒是龍蝦﹗完全不加任何調味料﹐肉已經十分鮮甜。龍蝦膏最正﹗剝殼後流出來的水更好比龍蝦湯﹐用來撈烏冬也非常入味。總之這一餐就是無話可說的Ichiban﹗
不過快樂成果的背後往往要付出沉重的代價。蒸生蠔熄火後打不開鑊蓋﹐放在一邊不管它後﹐情況變得更糟糕﹗『砰﹗』一聲巨響﹐我們三人回頭一望。天啊﹗整隻鐵鑊蓋凹陷了﹗但依然打不開蓋。三個人圍著鐵鑊一臉茫然﹑哭笑不得。最後成功打開鑊蓋的方法.....哈﹐只能說非常出位﹗歡笑過後的驚慄﹕阿媽回家後的反應﹐以及我要幫忙洗碗的辛酸﹗
