明日は私の誕生日。

なので、デコレーションケーキを作る為、スポンジを焼きました。



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プレーンスポンジはいつも共立て。


ふるった薄力粉を入れ、切り混ぜます。


温めた牛乳とバターを加え型に流し入れて…



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焼く事30分…




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少し黒くなったけど、ふんわり焼けました♪



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ちゃんと高さもあって納得の仕上がり。



スポンジは一日置いた方がしっとりするから、デコレーションは明日します♪