昨日の夜、21時過ぎまで会議だの研修だので、クタクタになったので元気を補給しに、従兄弟と行ってきました!
夜の部も若干リニューアルしましたね。
自分は表題を。従兄弟はニンニク味噌ラーメン大盛を。
少し背脂が浮くこってりスープに生ニンニクがガツン!と効いた一杯。
それに中太丸めでムッチリコシの強い麺が、純粋に美味い。
さらにスープ表面にも油が浮いていて熱々感、コッテリ感もアップップ。
従兄弟のニンニク味噌ラーメンは、人気があるそうで、近くレギュラーメニューに昇格するとのこと。これは、自分の食べたものとは性格が違って、背脂と味噌のパンチが3レベル位アップしたもので、濃厚かつドロ!これは中毒性高いですね。
さて、店内連食のためもうひとつレビューさせてくださいませ(笑)
91点 ニンニクラーメン[ラーメン/豚骨] 肉汁や ZERO (東京都 練馬区) たくわん