私は完全にベジタリアンじゃないけれど、
あまりお肉必要じゃないのか最近はとらなくなりました。
鳥、魚あたりはおいしくいただきますー、が。
で、でも、鳥や魚でさえ、生臭いな~って思うこともあって……………
そういう時にこの自家製塩麹がもーほんと、うんまいんですわ!
お肉、魚をつけておいて焼いて食べるだけ!
ぜんぜん生臭くなーい!
エセベジタリアン、ベジタリアン修行中の皆様!ぜひに~
でもね、やっぱり自家製だよ!
塩麹ブームにのって添加物入りの塩麹もぜんぜん出てるんで(も*やさんとかからでてるのとか)
要注意です!
簡単上手い~~
塩麹、3日めです!
ピカピカ~~!
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