改めて認識した。

母さんって、誤字が多い!!!!

さっき【ソイストロベリープラペチーノ】

ラペチーノだってー( ´艸`)

ラペチーノだよね。

前にも【就寝】【終身】って変換ミス(^▽^;)

見直せよ!ってね。







今日はね、予告通り昨日の残りの蓮根きんぴらを炊き込みご飯にした。


コッコ 日々の記録 -SN3S07590001.jpg


蓮根は小さくして。だしの素と醤油を少し足した。

コッコ、白いご飯が大好き。混ぜご飯や味付けご飯はお気に召さない。

張り切って『いっただきまーす』相変わらず声がBIG

けど見た瞬間、固まって無言。


母さん黙って見ていたら諦めたのか食べだした。

イヤイヤそう。

でもエジソンのお箸を離さないでチビチビだけど完食したー(o^-')b



真っ赤なお魚。これなんだ。


コッコ 日々の記録 -SN3S07510001.jpg


銀ダラみりん漬け。これ、高いよね~

滅多に買えない高級品。

みんな大好きなんだけどさ、4切れで500円さ!!

コッコ、これなら食べるんだな~

納豆ご飯が好物なTHE庶民なのにね。

父もオネエも母さん一切れずつ食べた。コッコが残した分は明日の父の弁当へ~






絹ごし豆腐と油揚げとニラの卵とじ。


コッコ 日々の記録 -SN3S07520001.jpg


豚バラは細かく、長葱はみじん切りに。

味の主はめんつゆ。水・砂糖・酒・みりんを足して煮て卵でとじるだけ。

そんなに量はないはずなのにアレコレ入れたら凄い量。残りは明日、丼にして食べよう。






夕方。お義母さんが来た。

青森のおばあちゃんから色々届いたってさ。

ミニホタテ・キクラゲ・布海苔・たらの芽・菜っ葉みたいなのも(見たことないから名前が解らない)。


甘夏?八朔?もあった。

折角いただいたからね、おかずはたくさんあったけど急遽たらの芽を天ぷらにした。


コッコ 日々の記録 -SN3S07560001.jpg


んん~。やっぱ美味しいわぁ~

なんとも言えない。


行者にんにくにしてもそうだけど取りに行かないと食べられないものって何で美味しんだろ?





そうそう。


明日、お義母さんに渡そうとしていたお花。


来たついでで申し訳ないけど渡しちゃったよ。


そして。


母さん愛用中のぼこぼこゴム手もプレゼント~


よく釣りに行くお義父さん。


釣りというより、漁。


数さえあればいい。そんな釣り(漁)をしているもんだから、帰った時はそりゃもう大変よね。


内臓もそのまんま、クーラーBOXにはヌルヌルの水。


このぼこぼこゴム手。


野菜の皮剥き以外に鱗取りにも使えて手に臭いもつかない。


超、便利。



めっちゃ、喜んでくれて良かった~o(^▽^)o







さてね。誤字、見つかった?


間違い探しだよーんo(・_・= ・_・)o





オネエの携帯はどこでもアクセスできないように制限している。


中学生だからって使いたい放題にはしていない。


アクセスしたければ、登録して母さんの携帯で許可する。


面倒くさいけど。


着うたをダウンロードしてくれと言う。


なんつーの?うたのプレゼントにしてオネエの携帯にメールをする方法。


最近の着うた。

で、疑問。

【着うたフル】って何だ?

何をダウンロードすればいいのか?

歌詞とかもあんの。歌詞をダウンロードして何の意味があるのか解らんな。

脱アナログ宣言は撤回。

色々ありすぎ。


携帯替えて1ヶ月が過ぎた。未だにカメラか電話かメールしか使ってない。

※他の操作はしていないの。


wi-fiって何だ?の世界。

※説明書見れよ!ってね。



携帯としての機能を果たしてない。



関係ない話だけど。












今日も綺麗に撮れて満足~味も満足~な晩御飯は・・・・・。



コッコ 日々の記録 -SN3S07400001.jpg


蓮根のきんぴら。これ、超好き。シャキシャキ感もたまらんね。

今日は揚げがないから半分残っていた鶏モモ肉で。

油をひかずに鶏モモ肉を炒めて戻したひじきと千切りの人参と蓮根炒めて、

水・酒・みりん・醤油・砂糖・昆布だしの素・鰹だしの素で炒め煮する。

仕上げにゴマ油を回し入れてティキリヤキー。

今日はわざと濃いめで。そして残るように多めに作った。


明日、炊き込みご飯にしたいからさ。

なのに美味しくて箸が止まらない。ヤベェ。




続いて~生姜焼き。


コッコ 日々の記録 -SN3S07390001.jpg

お肉がチョットしかない。


千切りレタスをどっさり山盛りにして沢山あるかのような錯覚。

お肉の倍以上レタス。

肉に下味はつけない。片栗粉をつけて焼く。

おろしショウガたっぷり・チョロっとおろしニンニク・酒・みりん・砂糖・醤油・鶏ガラスープの素で作ったタレを最後に入れてザッと肉とからめてティキリヤキー。

肉を食べなくても、たっぷりのタレがついたレタスを食べておかずになる。

ヘルシーそのもの。

ショウガは毎日摂る母さん。ショウガと蜂蜜で生姜湯飲むしー

体ポカポカ代謝UP~







それから。ジャガイモ2個。ボコボコごむ手で皮を洗い流して千切りに。

サッと水洗いしてボウルに移し、粉チーズ・塩・コショウを混ぜ合わせて、フライパンにぎっしりひいて両面カリっと焼く。今日は2枚分。



コッコ 日々の記録 -SN3S07380001.jpg


これは旨い。


コッコ、焼いてる傍から味見。


味見というか、本気喰い。


『カリカリおいしーーーー』ってさ。


おかずというより、おつまみ系。



でも、ジャガイモのビタミンたっぷり摂れた。







明日、母の日に贈る花を買いにいくんだぁ~



何にしようかな~毎年ワクワク。


見てるだけでも楽しいな。



ババとお義母さんへ。






母さんね、母さん暦13年ですが!!!


オネエから1度もお花貰ったことないの・・・・・。



(T▽T;)



母さんとして認めてくれてないの???


か、悲しいわぁ~



お金うんぬんじゃなく気持ちよね。



花じゃなくても何かくれーーーーー。






コッコ 日々の記録 -SN3S0732.jpg





な。


コッコお昼寝中に青汁タイム。


&ポッキー。


冷蔵庫にあった。誰かの食べ残し。


いつも青汁奪われる前に飲んでおこう。





あぁ~スタバのストロベリーソイ何ちゃら飲みたいな。





ストロベリーソイ何ちゃら。名前、長すぎんだよね。


注文する時いちいち読むのが面倒だから、貼ってあるポスター指差して『あれ下さい』と。


すると店員さん。


『サイズの方は?』と、特大・大・中・小の四種類を目の前にだした。


母さんの素性がバレた?


メニューを読まない母さん、サイズ表記が英語だと解らないと判断されたようだ。


正解!( ´艸`)


実際に実物大で示してくれないと分からんわぁ。


そして極めつけに。


ソイって事は豆乳でしょ?


注文後、『豆乳ですが、宜しいですか?』って店員さん。


そのくらいわかっとるわ!!!!


ふん。失礼しちゃうわよ。


豆乳ならコッコも飲めるしって注文したんだよ!!!


【中】サイズ。


コッコも喉が渇いていたようだ。


母さんとコッコで分けて飲もうと注文したサイズ。



げげげ~


取られたわ。返してくれないしー


超ハイパースピードで飲み干したコッコ。


母さん。


ホント、2吸いくらいしか飲んでない。


悔しい。


まじ。あれ、飲みたかったのに。


また今度飲むか。


でも高いんだよね。


今日は父のおごりだったから飲んだんだけどね。








まだ喉が痛い。


けど晩御飯は作らないと。


簡単に済ませた。




コッコ 日々の記録 -SN3S06970001.jpg


豆腐入りつくねの味噌ダレ。


ホント豆腐好きよね~


って、今日は挽肉がチョビットしかなかったから豆腐を混ぜた。


しっかり水切りしてね。


みじん切りの長葱・おろしショウガ・おろしニンニク・オイスターソース・鶏がらスープの素・塩・酒・片栗粉をいれて混ぜ混ぜ。


串がないから俵型にして両面焼いて、予め作っておいた味噌ダレを入れてからめる。


味噌はこないだお義母さんからお土産でいただいた麹味噌。


それに砂糖・みりん・酒を加える。


今日は甘めの味噌ダレ。






それから鮭が2枚。


塩・コショウをした鮭。前に鶏肉で使ったスパイス入りの小麦粉が残っていたからそれをまんべんなくつけて、


バターとおろしニンニクで両面カリっと焼いた。



コッコ 日々の記録 -SN3S06980001.jpg



コッコ、珍しく食べた。エジソンのお箸のおかげかな??





そして父用に。



コッコ 日々の記録 -SN3S06920001.jpg


味付けの牛サガリ。


牛肉、父しか食べないから殆ど買わない我が家。


GW最終日。父食べたいってさ。特別よ。






炊飯器でピラフ。



コッコ 日々の記録 -SN3S06950001.jpg


といだお米に顆粒コンソメ・塩・トマトケチャップ・冷凍のミックスベジタブルを入れてスイッチON。


炊き上がったらバターとコショウを入れて混ぜる。


シーキチンが無かった。入れた方がもっと美味しいな。





後は、ちぎりキャベツの塩昆布和え。


シジミの味噌汁。








あぁ・・・・・・。




スタバのストロベリーソイなんちゃら。


ぐびぐび飲みたい。



苺ってビタミンたっぷり。



あぁ、飲みたい。