午後から急ピッチで支度。
まずは～
アスパラベーコンと～
竹輪胡瓜と～
唐揚げとポテト～
鶏モモ肉三枚分はあっという間に平らげた。
それから妹にも手伝ってもらった握り寿司～
一升分。
チップ・ヒメマス・ヒラメ・カレイ・海老・中トロ・赤身の握りに、イクラ・トビッコの軍艦、納豆巻きとシーチキン巻き。
かなりの量。
みんなで食べればあっという間になくなるね。
それから～
サラダはパスタサラダにした。
取りあえずご飯の紹介でした～
続く。
フーフー
まずは～
アスパラベーコンと～
竹輪胡瓜と～
唐揚げとポテト～
鶏モモ肉三枚分はあっという間に平らげた。
それから妹にも手伝ってもらった握り寿司～
一升分。
チップ・ヒメマス・ヒラメ・カレイ・海老・中トロ・赤身の握りに、イクラ・トビッコの軍艦、納豆巻きとシーチキン巻き。
かなりの量。
みんなで食べればあっという間になくなるね。
それから～
サラダはパスタサラダにした。
取りあえずご飯の紹介でした～
続く。
フーフー
今日は～コッコの3歳誕生日。
昨日から教えていた『何歳ですか？？』に答えるコッコ。
『3歳です』
相変わらず年齢ネタには消極的だな。
早朝からスポンジ焼いたり、生クリームういーーーん。
買い物行って準備してコッコを寝かせてまた下拵えして・・・・。
いっそがし！！！！
大忙し。
今日は握り寿司にしようと思うよ。
他は色々、後ほどね。
とりあえず冷蔵庫がパンパンだわ。
コッコが寝ている間にケーキを仕上げちゃいました。
シンプルいずベスト。
え？こんだけ？
な、わけないしょ( ´艸｀)
チョコペンで苺にお絵描き。
チョコペンって書くの難しいんだな。。。。
変顔も愛嬌でていんでない？？
こんな感じにのっけてね。
全体的にはこんな。
今年は苺デコレーションのみ。
味は毎年同じだけどね。
さてと。
諸々やっちゃいますか。
※そうそう、パソコン起動したの。
うんともすんとも動かぬパソコンさん。
何度も起動させてみるがダメ・・・・・。
昨日までは何ともなかったのになぁ(ノ△Ｔ)
何で？？
寿命かいな。
仕方がないから携帯で書くか。ただ、携帯だとすぐ文字数オーバー。
なので詳細は書けないかも。
取りあえず書けるとこまで書くとするか。
昨日はカレーとハンバーグだけだったから今日は三品。ただ、明日はコッコの誕生日でご馳走だからあっさりで。
まずは鶏モモ肉の葱塩炒め。
鶏モモ肉は塩・ｺｼｮｳをして片栗粉をまぶして焼く。
いったん皿にあげて鶏肉から出た油で長葱と椎茸炒めて鶏肉戻し、酒・鶏ガラスープの素・醤油・塩・ｺｼｮｳで味付けした。
旨旨～～
それから～
きんぴらごぼう蓮根。
これ、好きなんだな母さんが。蓮根のしゃきしゃき感、いいよね～
味付けはごく普通のキンピラ。ゴマ油と白ゴマも忘れずに。
そして～
なんちゃって蟹玉シーフードあん。
玉子4個にほぐしたカニカマを混ぜて多めの油でふんわり炒めて～
シーフードミックスを炒めて水・酒・砂糖・醤油・鶏ガラスープの素・オイスターソース・おろしｼｮｳｶﾞ・おろしﾆﾝﾆｸ入れて水溶き片栗粉でとろみづけ。
ちょっと豪華な蟹玉。
コッコ、卵割るのが上手くなった。殻が入らないね、やればやるほど上達。
混ぜた生卵は味見するのに火を通したら嗚咽。何で？
やはり固形物がダメなのか？鶏肉も嗚咽しながら3口だけ。
少しずつ食べてるけど栄養的な事を考えたら不足過ぎよ。
炭水化物とタンパク質くらい？野菜に含まれるビタミン系は摂れてない。
ホント困ったもんだな。ｵﾈｴもね。←違う意味で。
娘って大変～
息子くんはもっと大変なのかな・・・・・。
それよりパソコ～ン(しつこいけど)、直りませんかね。
父のHelpだな。文字数ギリ。
何度も起動させてみるがダメ・・・・・。
昨日までは何ともなかったのになぁ(ノ△Ｔ)
何で？？
寿命かいな。
仕方がないから携帯で書くか。ただ、携帯だとすぐ文字数オーバー。
なので詳細は書けないかも。
取りあえず書けるとこまで書くとするか。
昨日はカレーとハンバーグだけだったから今日は三品。ただ、明日はコッコの誕生日でご馳走だからあっさりで。
まずは鶏モモ肉の葱塩炒め。
鶏モモ肉は塩・ｺｼｮｳをして片栗粉をまぶして焼く。
いったん皿にあげて鶏肉から出た油で長葱と椎茸炒めて鶏肉戻し、酒・鶏ガラスープの素・醤油・塩・ｺｼｮｳで味付けした。
旨旨～～
それから～
きんぴらごぼう蓮根。
これ、好きなんだな母さんが。蓮根のしゃきしゃき感、いいよね～
味付けはごく普通のキンピラ。ゴマ油と白ゴマも忘れずに。
そして～
なんちゃって蟹玉シーフードあん。
玉子4個にほぐしたカニカマを混ぜて多めの油でふんわり炒めて～
シーフードミックスを炒めて水・酒・砂糖・醤油・鶏ガラスープの素・オイスターソース・おろしｼｮｳｶﾞ・おろしﾆﾝﾆｸ入れて水溶き片栗粉でとろみづけ。
ちょっと豪華な蟹玉。
コッコ、卵割るのが上手くなった。殻が入らないね、やればやるほど上達。
混ぜた生卵は味見するのに火を通したら嗚咽。何で？
やはり固形物がダメなのか？鶏肉も嗚咽しながら3口だけ。
少しずつ食べてるけど栄養的な事を考えたら不足過ぎよ。
炭水化物とタンパク質くらい？野菜に含まれるビタミン系は摂れてない。
ホント困ったもんだな。ｵﾈｴもね。←違う意味で。
娘って大変～
息子くんはもっと大変なのかな・・・・・。
それよりパソコ～ン(しつこいけど)、直りませんかね。
父のHelpだな。文字数ギリ。
昨日の晩御飯。
昨夜もコッコと撃沈でした(^。^;)
チキンカツと～
食べる時に粉チーズとソースをかけて食べた。
それからトマトチリ？エビチリ？
海老が10匹だけ。かさ増しでミニトマトとタケノコのみじん切りを。
トマトがメインか？海老がメインか？
トマトでしゃばって目立ち過ぎよ！！
海老さん、隠れてしまったね。
今度は作る時は海老を目立たせてあげましょ。
ちなみに今日は煮込みハンバーグか、カレーハンバーグ。
コッコ、カレーが食べたいってさ。
玉葱や人参、誕生日にお義母さんからもらったミキサーで一発～
これならコッコ食べるだろう。
ついでにホウレン草もミキサーにかけてみるかな。
昨夜もコッコと撃沈でした(^。^;)
チキンカツと～
食べる時に粉チーズとソースをかけて食べた。
それからトマトチリ？エビチリ？
海老が10匹だけ。かさ増しでミニトマトとタケノコのみじん切りを。
トマトがメインか？海老がメインか？
トマトでしゃばって目立ち過ぎよ！！
海老さん、隠れてしまったね。
今度は作る時は海老を目立たせてあげましょ。
ちなみに今日は煮込みハンバーグか、カレーハンバーグ。
コッコ、カレーが食べたいってさ。
玉葱や人参、誕生日にお義母さんからもらったミキサーで一発～
これならコッコ食べるだろう。
ついでにホウレン草もミキサーにかけてみるかな。