ゴロゴロ安静生活してると退屈でついつい携帯ピコピコやってしまってさ、一昨日はパンケーキミックスの粉をポチっとしました(^▽^;)
早く届かないかな～
あの、薄いパンケーキ生地はどんなもんか食べてみたい。
生クリームたっぷり、ソースかけて食べるんでしょ～
TVで何度か見ていたパンケーキ、早く作りたい！！！
外食できないから、せめておうちでね。
そろそろハワイから帰国する義弟夫婦、お土産何かな？( ´艸｀)←期待しすぎ！
糖分欲すので、ホットケーキミックスで、パウンドケーキ焼いてみた。
薩摩芋どっさりにチョコ入り。
チョコはね、冷蔵庫にアルフォートがあったからそれで。
父が食べる分なんだろうけど、勝手に使っちゃった( ´艸｀)
型に流し入れた生地の上に、先にレンチンしておいた１cm角のさつま芋をたっぷりのせて１８０～２００度のオーブンで３０分程度。
こないだブルーベリーで作った時は生地が固めだった。
ホットケーキミックスだとやっぱり、ふんわり～
チョイチョイ食べたいので、切り分けて、残りはラップに包んで冷凍します。
お昼ご飯までのんびりしよ～