娘っ子、自分で進んで色々やるのはいんだけど、朝のバタバタ弁当作りや、朝ごはんの準備中にキッチンに踏み台を持ってきて一緒にやりたがる。
お手伝い、という面では大変イイ事なんだけど、それはそれは捗らず、、、
今日のお弁当作りにしてもそう。
父用にって、昨日のうちに焼肉風に下味浸けていた豚肉。
フライパンで炒めていたら、『やるーーーー』って箸を取り上げられ、グチャグチャを混ぜだした。
娘っ子はどうせ食べないだろうと思って父の弁当だけに入れて残りを皿にあげといた。
そーしたら、どーしたもんか、『○○のお弁当にも入れるーーー』って、自らシリコンカップを出して入れてた。
しかも、『パパのに入れすぎーーー足りなくなるしょーーー』だとさ。
『ホントに食べるの？』って聞いたら、食べるというので詰め込んだ。
御飯は三角おにぎりで梅干入れてとリクエストが入りました。
で、またおむすびまん。
昨日の豆腐ハンバーグとサラダ(薩摩芋と南瓜とブロッコリー)・ミニトマト・ウインナー・卵焼き・焼肉・１口チーズ。
今日は冷食1つも入らなかったわ～～
果物にキウイとりんご。
弁当って正直、面倒臭いけど娘っ子は弁当なら完食してくるので、色々食べてもらえるチャンスだから母さん頑張ってるんだぜ～
ちなみに、父弁は。
内容ほぼ同じ。
昨日の残りもん祭りだけどね(^▽^;)
ひじき煮とか、多めに作った物は、1回づつ分カップに入れて冷凍しておくとすぐ使えるからね。
そして今日の晩御飯は手抜き。
手抜きっつーか、明日は娘っ子も父も弁当なしの日なので、おかずが残らなくてもいいようにしてるだけ。
焼きうど～ん。
味付けは、めんつゆとマヨ・カレールー少々(フォークでギザギザ刻む)、ソース。胡椒はお好みで。
カレー味もいいけど、やっぱりいつものマヨ&めんつゆの方が美味しいかも。。。
それと、ババからタラコを頂いたので、長芋のタラコ和え。
長芋はスライサーで。
ほぐしたタラコに鰹節入れて醤油で味付け。
あとは。
ツナサラダ。
大根と人参で。
焼きうどんにしっかり味付けしてあるからこれはほぼツナの味。
塩・胡椒は軽くね。
それから、お義母さんから差し入れが～
ふろふき大根のあんかけ。
あんは、さっぱりダシの味で美味しかったわ～
今週もぐずついたお天気続きそうだね。
早めにインフルの予防注射受けよ！
ってか、健診時に受けるしかないな。