夏休み明け、月～金まで頑張って登園した娘っ子。
夕方父と公園に行ったのもあって、疲れてすぐ撃沈zzZZ
父が休みの日は皆で食事が出来る。
娘っ子も嬉しそうだったな。
そんな我が家の本日の晩ご飯は～
青椒肉絲。
豚小間切れ肉使用。醤油・酒・ゴマ油で下味つけておいて片栗粉つけて炒め、細切りたけのことピーマン炒めて、予め作っておいたタレを入れ一気に炒め合わせる。
ものの数分で完成～
量が多かったから仕事帰りにお義父さんに寄ってもらって分けたー
それと。
南瓜の塩麹煮。また作った。
これね、昼間に煮たんだけど、その間に少し横になっててさ、ついウトウトしてしまい煮過ぎてべっちゃり・・・・・。そんな日もあるさ～
煮て放置の時にバターでコクを出した。
それから。
ジンギスカ～ン。今日は長沼ジンギスカン。
で、味付けジンギスカンの残りダレでうどんを煮込む。これ、道民なら誰もが一度は食べてるハズ！
ホント旨いんだよ～
ジンギスカン用の鉄板での方が格段に美味しいけど、今日はフライパンだったから少し水っぽくて薄味。
ご飯を煮込んで仕上げにバターかとろけるチーズでも絶品よ～是非試してみてね。
他は納豆、胡瓜・トマト。
胡瓜は今日、裏のお宅からもぎたてを頂いた。
ババんちのトマトはラス１。
次は大根を植えたみたいだから収穫したら貰いに行こ～っと。
急成長のお腹で、胃が圧迫されてる。
チョット食べただけで苦しい。
久々にリバースやっちまった(・_・;)
胎動も激しくて・・・・・。元気な証拠だけど就寝前はキツイべ。
ふぁ。
夕方父と公園に行ったのもあって、疲れてすぐ撃沈zzZZ
父が休みの日は皆で食事が出来る。
娘っ子も嬉しそうだったな。
そんな我が家の本日の晩ご飯は～
青椒肉絲。
豚小間切れ肉使用。醤油・酒・ゴマ油で下味つけておいて片栗粉つけて炒め、細切りたけのことピーマン炒めて、予め作っておいたタレを入れ一気に炒め合わせる。
ものの数分で完成～
量が多かったから仕事帰りにお義父さんに寄ってもらって分けたー
それと。
南瓜の塩麹煮。また作った。
これね、昼間に煮たんだけど、その間に少し横になっててさ、ついウトウトしてしまい煮過ぎてべっちゃり・・・・・。そんな日もあるさ～
煮て放置の時にバターでコクを出した。
それから。
ジンギスカ～ン。今日は長沼ジンギスカン。
で、味付けジンギスカンの残りダレでうどんを煮込む。これ、道民なら誰もが一度は食べてるハズ！
ホント旨いんだよ～
ジンギスカン用の鉄板での方が格段に美味しいけど、今日はフライパンだったから少し水っぽくて薄味。
ご飯を煮込んで仕上げにバターかとろけるチーズでも絶品よ～是非試してみてね。
他は納豆、胡瓜・トマト。
胡瓜は今日、裏のお宅からもぎたてを頂いた。
ババんちのトマトはラス１。
次は大根を植えたみたいだから収穫したら貰いに行こ～っと。
急成長のお腹で、胃が圧迫されてる。
チョット食べただけで苦しい。
久々にリバースやっちまった(・_・;)
胎動も激しくて・・・・・。元気な証拠だけど就寝前はキツイべ。
ふぁ。