今日はね、予報の気温よりは若干低め？で、寒かったのよ。
おうち遊びメインだったから、明日は、ちゃりんこ乗って公園行きたいんですとさ～
お天気に恵まれますように・・・・。
午前中、お義母さんが持ってきてくれたカレイ。
丸1日、干してたんだってさ～
なかなか美味しかったよ～
そしてお義父さん、またカレイ釣りに行ったらしいよ・・・・・。
しばらくいんだけどねぇ、、、今期、けっこう釣れるらしい。
それと。
肉焼売。
こないだのは半分豆腐入りですが、今日は肉のみ。
長葱のみじん切り・オイスターソース・テンメンジャン・醤油・酒・砂糖・おろし生姜・ゴマ油・片栗粉入れた。
冷凍のミックスベジタブルからグリンピースだけ抜き取って乗せた。
圧力鍋の蒸し器を使って強火で１０分程度。
残って冷凍していた餃子の皮が少しだけだったので、これまた細切りにした。
この方が食べやすかも。
そして、星沢先生もやっていたので、キャベツを下に敷いて蒸した。
キャベツも甘くて美味しーーー
特に父は大絶賛してた～
弁当用に残しておいて良かったわ～
と。
胡瓜・トマト・ツナのサラダ。
では～
明日も朝日と共に起床の娘に付き合うため、母さん体力温存します。