午前中はあっちらこっちらへバッタバタ。
午後からはのんびりまったり。
浸けておくアレを作るので早めに仕込み。
ヒレ肉、１本のうち２/３本分を弱火で煮て中まで火が通ったら冷まして薄く切る。
そして、超千切りの人参・ピーマン・玉葱と浸けダレで合わせて冷蔵庫で寝かねておくと・・・・。
ヒレ肉のソース浸け。
タレはね、ケチャップ５０ｃｃ・ウスターソース(中濃ソースでも可)５０ｃｃ・オリーブ油・３０ｃｃ・おろしﾆﾝﾆｸ大さじ１・顆粒コンソメ小さじ１・粒ｺｼｮｳ。(だいたいですが・・・。)
皿にだしてそのまま頂きます～
コレ、ババの味。
昔よく作ってくれたんだわ～
でも、母さんはおろしﾆﾝﾆｸと粒ｺｼｮｳと顆粒コンソメを足してみた。
ご飯やパン、パスタにもよく合います～
そして、ヒレ肉の１/３分はね。
シチュー。
人参・ジャガイモ・玉葱はごっさり入ってます～
そして。
ハムチーズオムレツと～
鮭の香草焼き。
鮭とトラウトサーモンが１切れづつ残っていた。
こーゆー焼き方なら、トラウトサーモンの方が美味しいな。
帰宅した父、『コレ、明日の弁当に持ってく』ってさ。
シチューよ、シチュー。
食パンとシチュー。
verry goodなお昼ご飯ですね。
母さんはとコッコは、お昼にマカロニ茹でてグラタン風にしようかな。