久々にパソコン起動してみると、何だか調子が悪いようです。
そろそろ寿命がきてるかね。
途中でフリーーーーーズ。
めげずに行こう。頑張れ母さん。
昨日はね。
鮭のホイル焼きと～
鶏モモ肉の焼いたやつ。
下味は唐揚げ同様。ただ衣が片栗粉じゃなくて小麦粉。
味的にはかわりません。
それと冷凍トマトがいっぱいあったから～
トマトは湯剥きして、角切りにして煮る。
砂糖・顆粒コンソメ・酒・トマトケチャップ・おろしﾆﾝﾆｸ入れて、塩・ｺｼｮｳで味をととのえ、茹でたペンネと混ぜ合わせる。
仕上げは我が家の定番粉チーーーーーズ！！！！
コレは少々残ったのでお昼、母さんの胃袋におさまりました。
そして今日の晩御飯は・・・・。
筑前煮～
食べる時、蒟蒻を入れ忘れたのに気づきました・・・・。
牛蒡・蓮根・筍・人参・しみ豆腐・干し椎茸(戻しておく)・鶏モモ肉です。
お肉→根菜の順に炒めて、干し椎茸の戻し汁・水・酒・みりん・砂糖・鰹ダシの素・醤油で煮て、置いておくと味が浸み込んでグーーーーよ。
それと。
エビチリ～
今日、火曜市でまたまた1尾10円の海老さんGET～
15尾使いました。残りは冷凍。
長葱のみじん切りと玉葱のみじん切りの混合。
いつも辛い辛い言われるので、豆板醤は控えめにした。
タレが旨いので、キャベツの千切りと一緒にいただきましたー
お味噌汁はジャガイモと玉葱。
他、味付け海苔食べてみたり、梅干食べてみたり。
コッコは相変わらず納豆です。
色々野菜を食べて欲しいので、あやまんJAPANの真似をするコッコに、(教え込んだのは父です)
“にんにんにん、にんにんにん、にんにんにんったら、にんにんにん”のフレーズを替えて、
“にんじんじん、にんじんじん、にんじんじんったら、にんじんじん”とか、
“れんこんこん、れんこんこん、れんこんこんったら、れんこんこん”って筑前煮の人参や蓮根をお口に運んでみた。
一緒に歌うが、食べないしーーーーーーー。(´д｀lll)
臭いくんくん止めておくれーーーー
ぽいぽいぽい～
ばいばいきーん。