引き続き雨だね。
久々の雨続き、お家遊びも限界だ～
コッコがお昼寝してる間に作っちゃいました～
蓮根キンピラ。
今日は蒟蒻と揚げと人参・ひじきを入れた。
炒めてから、水・酒・みりん・砂糖・醤油・昆布だしの素・鰹だしの素を入れ、汁気がなくなるまで煮て仕上げにチョロリとゴマ油。
久々のキンピラは旨い！牛蒡で作るよりみんなモリモリ食べてくれます。
それからカラフル野菜で～
肉団子の酢豚と言いましょうか。
団子は豚挽肉に玉葱のみじん切り・おろしｼｮｳｶﾞ・酒・砂糖・醤油・ゴマ油・片栗粉毛・鶏ガラスープの素を入れ、混ぜて丸めて焼く。
いったん皿にあげて、肉から出た油でピーマン・玉葱・赤黄パプリカ炒めて肉戻し、
水・酒・みりん・醤油・砂糖・オイスターソース・酢・片栗粉を混ぜ合わせたタレを入れてとろみが出てきたら出来上がり～
酢は友人から頂いた美味しい酢です。
和食もいいけど中華も好きです。肉団子、軟らかくできたよ～コッコはタレをひたすら舐めていました(^。^;)
トマトと生ハムのサラダに昨日の残りの茹で野菜は・・・・・。
昨日の南瓜にかけたコチュジャンダレとマヨネーズで丼にした。
ピリ辛とマヨは最強です！
２０時前、突然ババがやってきた！！
たくさんのビニール袋をぶら下げて。
何かと思ったら・・・・・・。
ヨーヨー。実際にはコレの倍あります。我が家でヨーヨーすくいができるほど。
他にミニアメリカンドック、揚げたこ焼き、焼そばも。
神社のお祭り、悪天候で人も疎らだし、強風で早くに切り上げて残ったとさ。
お手伝いババ、お疲れちゃん。
コッコはヨーヨーに大興奮！
父の帰宅後もヨーヨーで遊ぶわ、布団に持ち込むわ、ワヤです。
今年は行けなかったから来年行きたいね～
久々の雨続き、お家遊びも限界だ～
コッコがお昼寝してる間に作っちゃいました～
蓮根キンピラ。
今日は蒟蒻と揚げと人参・ひじきを入れた。
炒めてから、水・酒・みりん・砂糖・醤油・昆布だしの素・鰹だしの素を入れ、汁気がなくなるまで煮て仕上げにチョロリとゴマ油。
久々のキンピラは旨い！牛蒡で作るよりみんなモリモリ食べてくれます。
それからカラフル野菜で～
肉団子の酢豚と言いましょうか。
団子は豚挽肉に玉葱のみじん切り・おろしｼｮｳｶﾞ・酒・砂糖・醤油・ゴマ油・片栗粉毛・鶏ガラスープの素を入れ、混ぜて丸めて焼く。
いったん皿にあげて、肉から出た油でピーマン・玉葱・赤黄パプリカ炒めて肉戻し、
水・酒・みりん・醤油・砂糖・オイスターソース・酢・片栗粉を混ぜ合わせたタレを入れてとろみが出てきたら出来上がり～
酢は友人から頂いた美味しい酢です。
和食もいいけど中華も好きです。肉団子、軟らかくできたよ～コッコはタレをひたすら舐めていました(^。^;)
トマトと生ハムのサラダに昨日の残りの茹で野菜は・・・・・。
昨日の南瓜にかけたコチュジャンダレとマヨネーズで丼にした。
ピリ辛とマヨは最強です！
２０時前、突然ババがやってきた！！
たくさんのビニール袋をぶら下げて。
何かと思ったら・・・・・・。
ヨーヨー。実際にはコレの倍あります。我が家でヨーヨーすくいができるほど。
他にミニアメリカンドック、揚げたこ焼き、焼そばも。
神社のお祭り、悪天候で人も疎らだし、強風で早くに切り上げて残ったとさ。
お手伝いババ、お疲れちゃん。
コッコはヨーヨーに大興奮！
父の帰宅後もヨーヨーで遊ぶわ、布団に持ち込むわ、ワヤです。
今年は行けなかったから来年行きたいね～