今日１日、とってもいい天気だったなぁ。
お昼寝ちょろっとのコッコ、晩御飯も食べずに18時半に就寝してしまったー
せっかく美味しい鶏肉なのに・・・・・。
な、晩御飯は～
コストコで買ってきた２ｋｇの鶏モモ肉。
塩・ｺｼｮｳで下味つけて、長葱と焼いたー
仕上げに鶏がらスープの素でチョイ味を足した。
シンプルいずBEST。
今日は2枚分。残りは1枚ずつラップに包んでジップロックに入れて冷凍。
めっちゃ柔らかくて美味しいー
そして。
どーーーーんと、野菜炒め。
友人のお勧め、コストコで買ったYOSHIDA'Sタレで。
何でも使えちゃう万能ダレ。
買ってよかったーーー
すぐなくなりそうだわ。
これで、野菜不足は解消された。
そして実家で採れたいんげん。
油炒め煮。
ゴマ和えが油炒めか、迷った結果、炒めになりましたー
母さん好みの和。
あとは、これまた実家で採れた胡瓜で漬物作って、冷奴食べて、鮭のキムチ漬け食べて・・・・。
我が家でお泊りしているおばさんは、昼から帰って来ません・・・・。
お友達の家に行ってるらしいが。。。。
飲みに出かけたかな？
母さん一人、宅飲みです。