昨日はめずらしくコッコさんお昼寝3時間もしてた。
連日の公園、昨日の幼稚園とお疲れだったんでしょうかね。
ちょっと母さんもウトウトｚｚｚｚｚしてた。
もう晩御飯の準備しないとーーーーーー
時間がない！！マッハで２品。
鶏胸肉1枚分。
かしわ天にしようと作ったんだけど、小麦粉より卵の分量が多かったせいか、チキンナゲットみたくなった・・・・。
ま、でも美味しかったからいいや。
小麦粉・水・卵・塩・ｺｼｮｳ・鶏がらスープの素・おろしﾆﾝﾆｸで衣作ってみた。
鶏肉にはあえて味付けしない。
なんちゃってタコス。
味はタコスじゃないの。
豚挽き肉・玉葱のみじん切り・ベジタブルミックス炒めて、トマトケチャップ・塩・ｺｼｮｳ・顆粒コンソメ・おろしﾆﾝﾆｸ・砂糖で味付けして冷ましておく。
冷ましている間に皮作り。
強力粉・水・塩を混ぜて、油をひかずに弱火でクレープみたく両面焼く。
そして具を入れ、チーズをのせてクルクルっと巻いて出来上がり。
母さんはちょっと控えめ晩御飯。
なぜなら友人達と飲み会があるから。
コッコを寝かしつけて、父が帰宅しないと出発できない。
１９時半。
コッコ就寝ｚｚｚｚｚ
そして。
母さんも寝ていたーーーーー(Ｔ▽Ｔ;)
ショーーーーーック(ノ◇≦。)
参加できず・・・・。
ま、友人もコッコを寝かしつけてからじゃないと来れないのは分かってくれているからさ、
“あぁ～来れないみたいだね”的に思っているんだけど。
久々の飲み会。
行きたかった・・・・・。
起きてよう、起きてよう、って寝かしつけてるのに、何で母さんまで爆睡？？
気づいた時は朝陽がね(^▽^;)
コッコはすでに起きていたので、4時半位には起床ですか。
あぁ、、、、
残念。
今度あるときは、是非参加希望！！！！