前にジジが採ってきた【ぎょうじゃにんにく】昼間、実家で食べた。
めんつゆで1日、漬けておくだけ。
臭いのは臭いんだけど、食べだしたら止まらない。
昼間っから超、食べた。
噛むブレスケア、必須！！
今朝、妹の旦那と旦那のお父さん２人で【ぎょうじゃにんにく】を採りにいった。
けっこう、崖っぽいところにあるらしい。
父も大好きなので、少し貰って帰りたい。夕方くらいまで実家にいたんだけど、まだ帰宅せず。。。
自宅に帰る前に寄って届けてくれるというので、晩御飯の支度もあるし帰宅した。
コッコ、遊びすぎて18時半就寝。
汗かいて遊んでたから帰ってすぐお風呂に入った。
いっそいで作った晩ご飯は・・・・・
ゴマ油をひいて、おろしにんにく・おろししょうがを入れ、塩・ｺｼｮｳ・酒をもみ込んだ豚肉を炒める。
みじん切りにした玉葱・人参・ﾋﾟｰﾏﾝ・長葱・牛蒡も炒め、シーフードミックス入れてさらに炒める。
こちらはタレ。
醤油・砂糖・酢・オイスターソース・鶏がらスープの素・片栗粉を混ぜて火にかける。
だんだんとろとろしてくる。プクプクしたら火を止める。
そして、溶き卵に細かくしたほうれん草を混ぜて～
炒めた具にまわし入れ～
ご飯にのっけて～タレかけて～
ボリューム満点、具沢山天津飯のティキリヤキー！！
すんごい量だけど、みんなで食べきった！！
その訳は・・・・
あと、大根と揚げの味噌汁に、サラダだけだったから！！！！！！
でも、ぜーーーーんぶ完食で良かったわ～
コッコ、嗚咽しながらも頑張って食べてた。
必死に白飯探すが、タレや具がべっとり纏わりついて取れない。
ご飯はいつもの半分くらいの量を食べた。腹を満たすもの、大根の味噌汁しかない。
で、味噌汁グビグビ完食～
お昼寝してないから超寝むそう。
食べ終えて、歯磨きしたらすぐに寝た。
父、会えなくて残念。
母さんに八つ当たり。
何で？？
そーして、１９時。妹が帰宅する前に届けてくれた【ぎょうじゃにんにく】。
もう、茹でてあったーーーーー
うれし！！
茹でる手間が省けたわ(^▽^;)
たっくさんあった。
く、くっさーーーー
すぐに、めんつゆに浸して、臭いが漏れないように密封して冷蔵庫へ。
明日の晩御飯に登場するよね～
みんな臭いよね～
でも、美味しんだな～( ´艸｀)
※ｵﾈｴ、【ぎょうざにんにく】だと思ってたらしい。
餃子もﾆﾝﾆｸも臭いけどね(笑)