やはり、晩御飯支度前にお米は届かなかった・・・・。
※ってかね、食べ終えた頃に届いたのよねぇ（ ´(ェ)｀）
残り1.5合じゃあ、明らかに足りない。
乾麺のうどんがあった。
今日の主食はうどんで決まり。
しかしね、3人前だったのよね。
うち、4人家族。
うどんだと１人前はペロリと食べるコッコ。
ひぇ！！！
どーすっかな。
あ、まず昨日の残りのトマトスープをどーにかしてみよう～
見た目、何ら変わりない。
トマトベースだから、パスタとかマカロニにしようと思うのが普通よね。
母さん、どっちかといえば普通じゃない(笑)←大バカ。
って、ことで～お湯で戻した春雨・鶏がらスープの素・砂糖・醤油・オイスターソース・ゴマ油を加えた。
ちょ！ちょ！ちょっとーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
これ、旨いんだけど！！！母さん好み的な( ´艸｀)←自分の事しか考えてない。
なんで母さんの晩御飯はこの春雨トマトスープ。
お代わりしちゃったもんね～v(^-^)v
で、父・ｵﾈｴ・コッコは肉すきうどん。
具が大きい。(あだちゆみ)
じゃない。具が多いな。
てんかすもいれちゃったくらい、ちょっと適当よね(^▽^;)
で、昨日お義母さんからいただいていた鰊の酢漬けは・・・・・。
味見したら酸っぱかったから、砂糖と昆布を入れて一晩漬けておいた。
でた！！！
またサラダ風？？そろそろ飽きてきたかしら？？
レタスって、ジップロックに密封してても、3日目位から変色しちゃうのよね。
ドレッシングかけないで、鰊とそのまま食べる。
カラフルな感じで、食欲そそりそう？？
でも、父は『生臭くない？わさび醤油で食べたいな』とさ。
まだあるから、明日はお刺身風でいただきましょ。
そして、こちらはカレイの煮付け。(まただよ！！)
お義父さん、ヒラメだのカレイだの釣ってきてくれる。
今、すごい釣れるらしいわ。
今日は一人1枚食べる計算で3枚。3枚？？
コッコと母さんで1枚ですわ。
１０～１５分くらい煮て放置。その後、カレイのみお皿に移してタレは水溶き片栗粉でとろみづけ。
長葱をのせて料亭っっぽい？？
いや～身が美味しくてさぁ。コッコ、いらないって言うから母さん1枚ペロっと食べちゃいました～
でもねこれまた父『え？またカレイ？』って。
だってさぁ、新鮮なうちに食べたいじゃない？
小ぶりなら唐揚げにするけど、中型くらいだからさ～
こないだの煮付けは父だけ食べた。
さすがに続くと飽きたようだ。
いつも呑気な母さんですが。
ｵﾈｴ、口答えばっかでさ。反抗期だろうけど、それはそれは凄まじいの。
『お母さんの言うことなんんて信用しないから』から始まり、
『お母さんの言ってることに“うん”なんて返事しないから』
『嫌なもんは絶対、嫌だし、面倒くさいから一生やらない』
『うざいんだけど』
『言われなくてもできるし』
『お母さんのやってる事、間違ってるし』
一人前にもなってないくせに三人前くらいな発言。
母親やったこともないのに、分かってるらしい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。(´д｀lll)
年々、というか毎日毎月シワや白髪が増えている母さん(-。－；)
これから先、どーなることやら。。。。
しまには具合悪いとさ。