またまた妹から手紙がきた。











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件名:ReRe







いやー、病院行ったら〇ー〇〇(←妹)もインフルエンザだったー






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お大事に・・・・・










↑って場合か?何これ??









コッコもやばくない?潜伏期間中?








甥っ子→姪っ子→妹→ダレ?






1日経つごとに感染者増えてる。インフルエンザ連鎖だな。








次は義弟、間違いない。







義弟、食品扱う仕事。気をつけて!!









恐ろしくて妹宅には行けないね。昨日も言いましたが、自力で何とかして下さい。














3つのコンロをフル活用~







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今日はクラムチャウダーにしようとしたら父、『俺の嫌いな食べ物BEST3。やめてくれ』って。









君の基準でご飯作れません!!











なので豚汁。( ´艸`)ぷーーーー





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小揚げ無いけどあるもので作った。








大根・人参・玉葱・長葱・蒟蒻・ジャガイモ・豆腐・牛蒡。






豚バラ肉が無いから昨日JUSCOで買った豚こま肉で。





パンチが無いな・・・鶏肉のスリミも少し入れた。







母さんの豚汁はショウガたっぷり。みんなで風邪予防だ~
















それから、ピーマンと椎茸の肉詰め。









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ハンバーグ作るのと同じ。



ピーマンに詰めて、椎茸のカサの裏にたっぷりのっけて焼く。




ソースなんかは各々、ご自由に。









豚汁で1/3使った豆腐。残りの2/3で麻婆豆腐。



豆腐が足りないから、モヤシを半分、かさましで足した。





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今日はいつもの麻婆豆腐。いつも『辛い辛い』ってオネエうるさい。豆板醤を少なくして辛味を抑えた。








レシピはだーいぶ前に載せておきました。





興味があれば探してください・・・・・・(^▽^;)










そんでちょびっと残った豚こま肉に下味つけて~







片栗粉つけて焼いて~今日はレタスと一緒にサラダ感覚でもいけますね。






と、思いきや!!!!





オネエ『えーーーーやだーーーーー生のレタスだけがいいーーー』って。





何もしないのに、うるさいね。






豚肉は明日に使おう。





ってことで!!







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レタスのみ!!!





これも各々、お好きなタレをかけて食べてください。





母さんは海苔・鰹ぶし・青じそドレッシング~



















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みなさま。







インフルエンザには十分お気をつけて~






甥っ子も姪っ子も予防接種してたけどかかった。






インフルエンザにも色々な型があるからね。







新型も流行りつつ。北海道は特に注意。







今朝のニュースで警報になってたから~









うちはね昨年、50枚入りのマスクを箱買いしました。








いつも完全防備でスーパーよ~~





車にも常備。





バックにも常備。