何だかお腹が痛い母さんです。ハイ、腹痛。ヒィーーーーー。
トナカイやツリー、リースやイルミネーションを片付けて、
すっかりChristmasムード無くなった。
朝、スーパー行ったらさ、しめ縄やしめ飾りが売ってた。
あぁ～もう今年も残すとこあと５日か。。。
一気に大掃除しなきゃな。
今日の晩ご飯。
毎度毎度、豆腐の出番が多い我が家。
そしてまたまたコレ。
今日はね、和風。醤油・酒・味噌・鶏ガラスープの素・砂糖で。
長葱がなかったー。もやしをみじん切りにして、挽肉・ｼｮｳｶﾞ・ﾆﾝﾆｸで炒めてからタレ入れて水溶き片栗粉でとろみ。
ご飯の上にかけたいからタレ多め。
ニセコからのじゃが芋【きたあかり】がホント美味しい～の。
ぜひ、コレでいただきたい。
肉じゃが～。じゃが芋が美味しいってもんじゃない。ヤバイわ。
とろみをつけたけど、ほんのり溶けたじゃが芋のトロトロでご飯が進む君。
冷蔵庫の残りの蒟蒻は細長く切って糸こんにゃくに。
父、『塩だけで焼いて食べたい』ってさ。
母さんは色々アレンジしたいんだけどな。
でも仕方ない、グリルで焼いたトラウトサーモン。
普通に旨い！！ムニエルとかホイル焼きとかにすると父いつも残すのに、
焼いたら皮まで全部たべるしー。
今日は三枚焼いて何も残らなかった。
ChristmasPartyでサラダに使った赤・黄のパプリカがまだ少し残っていたので、中華サラダに。
麻婆豆腐で半分使ったもやしと少し残っていた春雨をザッと茹で、
パプリカとハムを千切りにして醤油・酢・酒・砂糖・ごま油のタレに浸けておく。
どちらかというと、あまり中華は好きでない父。
このサラダといい、麻婆豆腐といい、がつがつ食べてた。
サラダも完食～
残ったのは肉じゃがと麻婆豆腐。
昨日から冬休みに入ったｵﾈｴがいるから残ってもペロッと食べるから足りないくらい。
夏・冬休みは食費がかかるなぁ～
特に１２月って何で出費が多いのか・・・
まとめ買いしすぎか？
父の誕生日？クリスマス？大晦日？お年玉？
記帳したくないな。
トナカイやツリー、リースやイルミネーションを片付けて、
すっかりChristmasムード無くなった。
朝、スーパー行ったらさ、しめ縄やしめ飾りが売ってた。
あぁ～もう今年も残すとこあと５日か。。。
一気に大掃除しなきゃな。
今日の晩ご飯。
毎度毎度、豆腐の出番が多い我が家。
そしてまたまたコレ。
今日はね、和風。醤油・酒・味噌・鶏ガラスープの素・砂糖で。
長葱がなかったー。もやしをみじん切りにして、挽肉・ｼｮｳｶﾞ・ﾆﾝﾆｸで炒めてからタレ入れて水溶き片栗粉でとろみ。
ご飯の上にかけたいからタレ多め。
ニセコからのじゃが芋【きたあかり】がホント美味しい～の。
ぜひ、コレでいただきたい。
肉じゃが～。じゃが芋が美味しいってもんじゃない。ヤバイわ。
とろみをつけたけど、ほんのり溶けたじゃが芋のトロトロでご飯が進む君。
冷蔵庫の残りの蒟蒻は細長く切って糸こんにゃくに。
父、『塩だけで焼いて食べたい』ってさ。
母さんは色々アレンジしたいんだけどな。
でも仕方ない、グリルで焼いたトラウトサーモン。
普通に旨い！！ムニエルとかホイル焼きとかにすると父いつも残すのに、
焼いたら皮まで全部たべるしー。
今日は三枚焼いて何も残らなかった。
ChristmasPartyでサラダに使った赤・黄のパプリカがまだ少し残っていたので、中華サラダに。
麻婆豆腐で半分使ったもやしと少し残っていた春雨をザッと茹で、
パプリカとハムを千切りにして醤油・酢・酒・砂糖・ごま油のタレに浸けておく。
どちらかというと、あまり中華は好きでない父。
このサラダといい、麻婆豆腐といい、がつがつ食べてた。
サラダも完食～
残ったのは肉じゃがと麻婆豆腐。
昨日から冬休みに入ったｵﾈｴがいるから残ってもペロッと食べるから足りないくらい。
夏・冬休みは食費がかかるなぁ～
特に１２月って何で出費が多いのか・・・
まとめ買いしすぎか？
父の誕生日？クリスマス？大晦日？お年玉？
記帳したくないな。