もう、夕方になると肌寒い感じの今日この頃です（‐＾▽＾‐）
夏も終わりを告げ、秋風ヒュ～
が、しかし！！！ドット疲れが出始めてます(ﾉДT)
夏は夏バテ、秋は夏の疲れ、あぁ～やんなっちゃうわ
今日は“たっぷりスタミナ付けよう”ご飯！中華三昧
・エビとイカのﾏﾖｷﾑﾁ
JUSCOでエビ1尾10円でした～ｲｶは冷凍庫掃除の為プラスで加えた。
エビは下処理して臭み取ってｲｶは輪切り、塩・胡椒で下味、片栗粉付けて焼いたよ
タレはﾏﾖﾈｰｽﾞとｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸとｷﾑﾁの素を混ぜたのを最後にからめて出来上がり
ｷﾑﾁがピリッとしていいアクセントね
・青椒肉絲
豚肉は小麦粉もみこんで他ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾀｹﾉｺと炒め、タレは只今絶賛活用中クックパッドです
ｵｲｽﾀｰｿｰｽはあまり好きではないので、こないだ作った焼き鳥のタレを保存してたから足してみたら
ちょいと甘辛で旨かった～
・ワンタンスープ
ﾜﾝﾀﾝじゃないしー
基本、餃子を沢山作った時に冷凍しておいて、スープに使いますv(^-^)v
スープは鶏ガラの素・塩・胡椒・醤油で。長葱のみじん切りも入れた(＾ε＾)
あとは漬物に納豆
明日、疲れ吹っ飛ぶかな？
最近、朝起きるのおっくうなんだよね