こんばんは☆
最近、パン作りにハマってる私です
友達に譲ってもらったホームベーカリーで
食パンを作るんだけど…
結構、美味しく出来るもんだよね
朝に焼けるようにセットしておいて
焼き立ての食パンを食べて…
残りはまた次の日の朝に食べて…
なくなったらまた作るを繰り返し
なので最近は食パンを買ってない我が家
気が向くとレーズンパンとか作るけど
この前は失敗してサクサクのレーズンパンが…
これはこれで美味しかったけどキツかった(笑)
今日は前日から仕込んだ生地を使って
フォカッチャを作ってみた
You Tubeで高加水フォカッチャっていうのを
見つけて気になっちゃって
ただ、これ作るのに一晩生地を寝かせるから
ちょっと時間かかるんだけど…
なので昨日は夕食を作る時に合間合間で
混ぜ混ぜしながら生地を作った(笑)
んで、一晩寝かせて今朝オーブン使って
最終発酵させて焼き上げた
これがオーブンで発酵させた生地🥐
までやってありもう焼くだけの状態
そしてこっちが焼き上げたもの！
焼き立てめっちゃ美味しかった
でももう少し塩をかけたら良かったかなと思う！
また作ろーっと
やり始めたらなんだか楽しくなっちゃって
次は何がいいかなー
🎀〜🎀〜🎀〜🎀〜🎀〜🎀〜🎀〜🎀
ピアノ習いたい…私が
笑
なんて急に何いってんだ…こいつ？だよね(笑)
子供の頃に習いたかったんだけど
発表会とかめんどくさいから無理と母親に
却下されて習えなかった
なぜ急に習いたいと思うようになったのか…
それは長女が保育園の先生みたいに
ピアノ弾いてみたいと言い始めたからと
バナナサンドのハモリ我慢ゲームで
ピアノを弾いてるのを見て私もあんな風に
好きな曲とか弾けたらいいなぁ…
と思い始めたのがきっかけ
本気で習おうかと教室探してみたけれど
近くにないし月謝がお高い💦💦
これは子供達の手が離れたらやるべき趣味だ
と思ってはいるけれど今やりたい(笑)
なのでピアノないけど買ってみた
笑
