2024/06/13:えぼ鯛の塩焼 えぼ鯛の塩焼生揚げの含め煮しめ鯖焼きたらこ油揚げと三つ葉のお味噌汁ご飯仕事帰りにスーパーに寄ったら、美味しそうなえぼ鯛が最後の1尾で半額になっていて即カゴへ。こういう半額魚類は、買った後にどうするか考える場合がほとんどで、結局冷凍在庫になってしまいがちなんだけど、この日のはいかにも美味しそうでワタも取られて無かったので、無理くりその日のうちにいただくことに。見た目どおりばっちり美味かったす。生揚は山本豆腐点で買って来たものなんだけど、お豆腐が上品すぎる一方、こっちはごわごわ感がしっかりしていて我が家好みのお味だった。ご馳走様ー。