皆様こんにちは!

 

 

広島店が閉店してしまっても、スタッフブログは更新し続けますよ!びっくり

 

是非チェックお願いしますウインク

 

 

 

今日は以前にもご紹介したおすすめのイリニ・オリーブオイルの食べ方です!

 

(こちらは以前の記事↓)

 

 

 

味はもちろん、上質なEVオリーブオイルなので体にもGoodグッです!

 

美容や漢方のご相談をする上で、お食事も併せて見直していただいたりするケースが多いのですが……。

 

毎日貴重な時間を割いて、食材にこだわって自炊したりされていても、

必要な栄養素が思っていたよりも摂れていなかったりしますガーン

 

そこで!

難しい調理や手間はかからず、栄養もばっちり摂れる!

お手軽な副菜をご紹介キラキラ

もちろんお味も保証しますよおねがい

 

 

まずは1品目、ナイフとフォーク「トマトの和え物、和ドレいらず」

 

●おいしいポイント

・トマトにはリコピン、βカロテン、ビタミンCなど、美容と健康にいい栄養素がいっぱい!

・海苔も栄養豊富! 特にβカロテンがたっぷりです!

・かつおぶしとトマト、二種類のうまみ成分が相乗効果で味付け不要なおいしさ!

・味付けがいらないので、料理が苦手な人でも簡単!

・キャベツの千切りやサラダの付け合わせに! 和風ドレッシングはいらなくなっちゃうかも!?

 

●材料

・トマト 適量 (ミニでもミディでも、なんでもOK)

・かつおぶし 適量 (なんでもOK。スーパーで5g×10袋みたいな小分けのが保管も便利で使いやすいです)

・焼き海苔 適量 (きざみのりでも板海苔でも、なんでもOK。焼きのりの切れ端お徳用パックが安くておすすめ)

・イリニのエキストラバージンオリーブオイル 適量 (最低でも大さじ1以上は入れましょう)

・塩もしくは醤油 ほんの少々 (なくても大丈夫、入れすぎ注意!。味見して物足りなければ入れてください。)

 

●作り方

・トマトを食べやすい大きさに切る。(一口大が食べやすいです)

・ミニボウルやどんぶりに、切ったトマトとほかの材料をすべて入れて混ぜる。

・そのまま食卓へ!

 

 

 

 

続いて2品目、ナイフとフォーク「絹豆腐アレンジ」

 

●おいしいポイント

・海苔は栄養豊富! 特にβカロテン(体内でビタミンAに変化します)がたっぷりです!

・かつおぶしで少しでも動物性たんぱく質を足して、さらにうまみも追加!

・包丁も味付けもいらない! 料理が苦手な人でも簡単!

 

●材料

・絹豆腐 適量 (なんでもOK。賞味期限が長い充填豆腐が保存しやすくておすすめ)

・かつおぶし 適量 (なんでもOK。スーパーで5g×10袋みたいな小分けのが保管も便利で使いやすいです)

・焼き海苔 適量 (きざみのりでも板海苔でも、なんでもOK。焼きのりの切れ端お徳用パックが安くておすすめ)

・イリニのエキストラバージンオリーブオイル 適量 (最低でも大さじ1以上は入れましょう)

・醤油 適量 (いつも冷や奴にかけている量くらいで)

 

●作り方

・豆腐を器に盛る。

・ほかの材料をすべてトッピング。

・そのまま食卓へ!

 

湯豆腐にしたり、ゆずとネギを追加したり。

醤油をポン酢しょうゆに変更しても美味しくいただけますニヤリ

 

 

 

最後に3品目、ナイフとフォーク「トマトの和え物、なんちゃってカプレーゼ風」

 

●おいしいポイント

・トマトにはリコピン、βカロテン、ビタミンCなど、美容と健康にいい栄養素がいっぱい!

・イタリア料理の定番、オリーブオイルはここぞとばかりにたくさん使いましょう!

・味付けがいらないので、料理が苦手な人でも簡単!

 

●材料

・トマト 適量 (ミニでもミディでも、なんでもOK)

・モッツァレラチーズ 適量 (なんでもOK。一口大の大きさのパック入りが食べやすくて便利)

・バジル 適量 (生でもドライでもOK。スーパーにある小ビン入りのドライハーブでも問題なし)

・イリニのエキストラバージンオリーブオイル 適量 (最低でも大さじ1以上は入れましょう)

・塩 ひとつまみくらい (味見しつつ加えてください。岩塩だとなんかそれっぽくなります)

 

●作り方

・モッツァレラチーズの水気を切る。(キッチンペーパーなどで)

・トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。(一口大が食べやすいです)

・ミニボウルやどんぶりに、切ったトマトとほかの材料をすべて入れて混ぜる。

・そのまま食卓へ!

 

 

 

盛り付けが写真映えしないのはご愛嬌てへぺろ

 

見た目はともかく味は保証します!(イリニのオリーブオイルが!)

 

ぜひお試しあれウインク飛び出すハート