塩茹で落花生

生協で毎週、おまかせオーガニックお野菜セットを注文しています。

昨年の秋のとある配達日、千葉県産の大きな落花生が入っていました。

同封されていた紙を読むと「塩茹でが美味い」と。

ふ〜ん、と思ったけれど、ふにゃふにゃのピーナッツなんて美味しいのかね？と疑心暗鬼いっぱいのまま、調理してみました。

いや、びっくりしたね。

美味いんだこれが。

落花生がとにかく大きい！

そして塩あじがほんのりとして、落花生ってこんなにほっくりするお味だったのかと見直しました。

ほんの少ししか入ってなかったから、味わって頂きました。

今年もやってきた大きな落花生。

去年は独り占めしたから、今日は息子にも残してやろうと思います。でも、子どもには美味しいと思えないんじゃないかな？と期待してます。私が残りを全部いただくつもり。

それとも熱いうちに食べた方が美味しいから、今年も全部食べちゃおうかな…。

悩むところです。

こんな美味しいものを作る農家さんに感謝です。

農業っていいよな…とずっと思い続けて、いまだに片想い。農業したいんだろうなと思うけれど、うまくいった試しがない。

祖父母は農家でしたから、本当に好きなんですよ。

しかし、どうも私は定住する農耕民族タイプではなくて、常に移動する狩猟採取民族系なのか、一箇所に長く住めないんです。

飽きちゃうのかな？自分でもわかりませんが、なにかに突き動かされるように移動してしまう。

農業も仕事としてやったこともあるけれど、

なんやかんやで続きませんでしたね。

でも今は比較的安定してるので、庭もあることだし、ここで家庭菜園から始めるかな…。

まずは庭のゴミを片付けなければ。

夢の家庭菜園まではまだまだ前途多難だな。