アスパラの効能

アスパラガスは、カロチン、ビタミンＣ、ビタミンＥを同時に摂取できる万能野菜。とくにカロチン（ビタミンＡ）は、病気に対する抵抗力を高める効果があり、感染症から体を守ります。また、アスパラガスならではのアスパラギン酸は、新陳代謝を促し、たんぱく質の合成を高め、疲労回復や滋養強壮に役立ちます。

アスパラは疲労回復なんですね。