流行るお店 | 裏カチューシャ

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最近ちょこちょこ行く某店の戦略が、関西でブワーっと一気に集客力を上げて、店舗数が増えて、現在も稼働率が高いチェーン店とよく似ています。


今日も閉店時にカウンターーに並ぶ客でずらーーーーーっと行列ができていました。


本当にあの頃とよく似ているなぁと思いました。








そんでもって、僕はささやかな勝ち額を握りしめ、某おっ●ブの優良店へ。


こちらの方も入場待ちの客で雑居ビルの廊下に行列ができていましたよ(笑)






ここのお店は色々な取り組みをやっていまして、一時期はマジで潰れてもおかしくないんじゃないかなといった状況まで落ち込んでいましたけど、いつの間にやら、平日から行列ができるお店になりました。


今の戦略は、僕が見る限り、至ってシンプル。女の子の質が良い。安い。サービスの質も良い。IT関連でのサービスも充実。


です。






聞けば当たり前のような戦略も、試行錯誤があったからこそ、たどり着いたものなんじゃないかと思っています。


この姿勢は見習っていきたいです。










っていうかね、僕はおっパ●の方は常連客でもなんでもないんですけどね、むしろ、「ホームページ見たよ!」とかの割引サービスを全力で活用するようなセコイ客なんですけどね、


こういうシーンに出くわすと何故か調子に乗るクセが昔からありましてね、


帰り際、


「いんやぁ~、楽しかったよ(*´∀`*)」


と偉そうに店長の肩をポンポンと叩いて帰宅。






……うん。楽しかったのは事実ですが、いったい何様なんでしょうかね(笑)