• お菓子教室#アトリエシュクレ さんの絶対失敗しないお菓子教室に行ってきました今月のメニュ...

• 認定教室の勉強会

• 今月のレッスンの最後は薬膳料理《頭痛の薬膳》でした3品作りましたが、どれも簡単で美味しい...

• こんなスープを家族にも朝から食べてもらえたら…お野菜たっぷり、お肉も入って、体も心もホッコ...

• レーズン酵母でパンドミパン教室epiのベテラン生徒さんにリクエストいただき、師匠のお教室...

• まだ11月だけど…パネトーネオーブンの温度調節の調子がイマイチでちょっと温度高かったかな...

• 12月のレッスン予定をお知らせします

• 11月の自家製天然酵母コースのメニュー《柿酵母　紅茶フイセルとシャンピニオン》ご予約いた...

• シフォンケーキを習って来ました。今回はパンプキンとキャラメルソースのシフォンケーキ。先...

• 赤ワイン酵母を使って《赤ワインロデブ》のレッスンです。加水が多いので、しっかり目に焼きます...

• 11月のレッスン予定

• #パン教室epi のレッスン《はちみつロイヤルブレット…巨峰酵母》持ち帰り生地を自宅で焼...

• #パン教室epiで習ったプルーン酵母のガーリックフランス粉の配合でクラムはモチモチ、クラ...

• 今月のサイドメニューも薬膳なんですよ

• 10月のレッスン予定

• 10月レッスンより料金改定のお知らせ

• 薬膳フードデザイナーベーシック1期生おふたり誕生です

• レッスンpic試食の時にちょっとした写真撮影のコツをお伝えしたので、皆さんそれぞれの携帯...

• 夏のパン屋さん巡り〜つくば、松戸編〜

• 9月のレッスン予定

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