裏メニューです（山口県岩国市中華料理花鳥風月）

花鳥風月

夏の裏メニューを紹介します

ウナギ炒飯です。

今年は

国産のウナギの稚魚が豊富な為

リーズナブルな価格で仕入れが出来ました

頭や骨など入れて

自家製の煮詰めダレが

この炒飯の味の決め手

あくまでも

裏メニューなので

店内では案内してませんので

ご注文の際は

スタッフへお尋ねください